青岛喝茶上课群,青岛品茶学习交流圈
最近在朋友圈里看到一个挺有意思的群聊,名字叫“青岛喝茶上课群”。说实话,第一次看到这个名字的时候我愣了一下,喝茶还要上课?这到底是个什么组织?
抱着好奇心加了进去,发现群里每天都很热闹。群主是个四十多岁的大姐,大家都叫她王姐。她在台东开了家茶室,每周都会在群里发活动通知。我去的第一次活动,主题是“如何泡好一杯崂山绿”。
第一次参加茶课的经历
那天下午走进王姐的茶室,满屋子都是茶香。王姐正在摆弄茶具,看见我进来就笑着说:“新来的吧?随便坐,咱们这儿没那么讲究。”她这句话让我放松了不少。
那天来了七八个人,有年轻的白领,也有退休的阿姨。王姐一边泡茶一边说:“咱们这个青岛品茶学习交流圈,就是让大家在喝茶的同时,能交到朋友,学到东西。”她演示怎么控水温,怎么掌握浸泡时间,还让我们轮流上手试试。
坐在我旁边的李姐是个老茶客了,她悄悄告诉我:“我来了半年,现在都能喝出不同批次的崂山绿有什么差别了。”她说自从加入这个喝茶上课群,周末再也不宅在家里刷手机了。
茶香里的人际关系
慢慢地,我成了这个青岛喝茶上课群的常客。群里的人来来去去,但总有那么十来个固定的成员。我们不光喝茶,还经常相约去崂山的茶园,看茶叶是怎么采摘、制作的。
上个月,群里组织了一次“茶叶盲品”活动。王姐准备了五种不同的龙井,让我们猜产地和等级。我居然猜对了叁种,当时那个高兴劲儿,比工作中拿到奖金还开心。
在这个青岛品茶学习交流圈里,我认识了各种各样的人。有刚毕业的大学生,有带孩子来的年轻父母,还有几位对茶文化特别有研究的老人家。大家围坐在一起,手里捧着茶杯,聊茶,也聊生活。
王姐常说:“喝茶这件事,急不得。”确实,在这个什么都讲究快的时代,能有个地方让人慢下来,细细品味一杯茶,实在是难得。
现在,每周去参加喝茶上课群的活动已经成了我的习惯。有时候工作压力大,坐在茶室里闻着茶香,和群友们聊聊天,心情就会平静下来。这个群不仅让我学会了品茶,更像是一个小小的避风港。
前两天,群里新来了一位刚从国外回来的朋友,他说在国外最想念的就是家乡的茶。王姐特意为他准备了一场“回家的茶会”,泡了他小时候常喝的茉莉花茶。那天下午,茶香混合着花香,还有大家温暖的笑容,构成了一幅特别美好的画面。