胶州品茶喝茶工作室,胶州品茶工作室好去处
最近和朋友闲聊,说起咱们胶州人越来越懂生活了。以前约饭总是火锅烧烤,现在倒是流行起了找个安静地方喝茶。这不,上周就被朋友拉去了胶州品茶喝茶工作室,没想到体验还挺特别的。
说实话,头一回听说胶州品茶工作室这名字,我还以为是卖茶叶的店铺。走进去才发现完全不是那么回事。工作室藏在老城区一条安静巷子里,推开木门,茶香就飘过来了。老板是个穿棉麻衫的年轻人,正不紧不慢地烫着茶具,看见我们就笑着招呼:“来得正好,水刚沸。”
这里的茶不一样
我们围着茶桌坐下,老板递来个小巧的闻香杯。他说这是今年春天的凤凰单丛,凑近一闻,哎呦,那股蜜兰花香直往鼻子里钻。我平时也喝茶,但这么讲究的喝法还是头一回。老板一边冲泡一边聊,说他们这儿不光是卖茶,更想让大家了解茶。难怪叫工作室呢,确实和普通茶馆不太一样。
热水冲下去,茶叶在盖碗里慢慢舒展。老板教我们怎么闻香、怎么品鉴。朋友小声嘀咕:“这么喝会不会太讲究了?”没想到老板耳朵挺灵,笑着说:“喝茶这事儿,讲究但不将就。怎么舒服怎么来,关键是喝得明白。”
那天我们尝了叁四种茶,从清香到醇厚,每种都有说不出的门道。最让我惊讶的是,同样都是乌龙茶,因为产地不同,味道差别还挺明显。老板说这就是茶的魅力,同一片叶子,在不同人手里能泡出不同的故事。
成了周末好去处
自打那次之后,我隔叁差五就会去坐坐。发现这家胶州品茶工作室慢慢成了我们几个朋友的小聚据点。有时候带本没看完的书,点壶茶就能待一下午;有时候约客户谈事,这里安静,说话方便。
上周去还遇见几个年轻人在这学茶艺。听他们聊得起劲,我也凑过去听了几句。原来工作室周末常有这种体验活动,教些基础的泡茶方法。有个女孩说,她来这儿学了之后,回家给爸妈泡茶,把老两口惊喜坏了。
说实话,在咱们胶州这样的地方,能找到个既安静又有意思的角落真不容易。现在生活节奏快,能慢下来喝杯茶,和朋友聊聊天,感觉特别解压。有时候工作烦了,来这儿坐一会儿,看着茶叶在杯里打转,心里就平静多了。
现在朋友问起哪儿适合聊天小聚,我总会提起这个胶州品茶喝茶工作室。它不像商场里那些奶茶店吵吵闹闹,也不像传统茶馆那么严肃。价格也实在,普通一壶茶几十块钱,能续水,能闲坐,挺适合咱们老百姓的消费。
昨天下午又路过那儿,看见几个老爷爷在里头下棋喝茶。阳光透过竹帘照在茶海上,那画面看着就让人心安。或许这就是茶该有的样子,不只是饮料,更是连接人和人的一种方式。在咱们胶州,能有这么个舒心的地方,确实挺不错的。