随州品茶上课工作室,随州茶艺学习培训班
最近和朋友聊天,说起随州品茶上课工作室,他眼睛一亮:"哎,你知道现在有个随州茶艺学习培训班吗?我媳妇去上了几节课,回来泡茶像换了个人似的。"这话让我心里一动,现在的茶艺课都这么有意思了?
记得小时候看长辈泡茶,总觉得就是茶叶加水的事。直到有次在茶馆看到茶艺师行云流水的动作,才发现原来泡茶可以这么美。温杯、投茶、注水、出汤,每个动作都透着从容,整个空间都安静下来。这种感觉,现在在随州品茶上课工作室也能体验到了。
不只是泡茶那么简单
说实话,刚开始我也觉得学泡茶有点装模作样。但去试听了一节随州茶艺学习培训班的课,才发现真不是那么回事。老师第一节课就问:"你们觉得什么样的茶算好茶?"有人说是贵的,有人说是香的,老师却笑着说:"是你自己喝着舒服的。"这话一下子把我点醒了。
在课上,老师带着我们用手感受不同茶叶的干涩度,用鼻子辨别各种香气。原来光是绿茶就有豆香、栗香、清香这么多区别。最有趣的是练习注水,水流要又轻又稳,不能断。我试了十几次,不是水洒出来就是水流太猛,这才明白什么叫"看似简单实则不易"。
随州品茶上课工作室的老师常说:"茶如人生,急不得。"慢慢地,我发现自己真的能静下来了。以前总觉得泡茶耽误时间,现在反而很享受这个过程。看着茶叶在杯中舒展,香气慢慢飘出来,心里特别踏实。
培训班上认识了个大姐,她说来学茶艺是因为工作压力太大。学了两个月后,她说现在每天早起二十分钟,就为了安安静静泡壶茶。"这比吃降压药管用,"她开玩笑说,"而且家里来客人,我还能露一手。"
其实在随州茶艺学习培训班,学到的不仅是技术。怎么选茶具,怎么搭配茶点,怎么根据季节选茶,这些都是学问。春天适合喝花茶,夏天来杯绿茶,秋天品乌龙,冬天煮红茶,跟着节气喝茶,感觉整个人都跟着自然节奏走了。
现在周末偶尔会去随州品茶上课工作室坐坐,那里的氛围很轻松。没有考试压力,就是大家一起喝茶聊天。上次还有个老茶客带来他收藏的老白茶,给我们讲每片茶背后的故事。那种分享的快乐,确实很难得。
有时候我在想,为什么现在年轻人也开始喜欢茶了?可能在这个快节奏的时代,我们都需要在某个时刻慢下来。而茶,正好给了我们这样一个理由。不用刻意去什么地方,就在家里摆套茶具,按照在随州茶艺学习培训班学的方法,给自己泡杯茶,这就是最好的休息。
如果你也在随州,对茶感兴趣,不妨去体验一下。不用想得太复杂,就当是给自己一个放松的机会。说不定,你也会像我一样,在茶香中找到属于自己的那份宁静。