东莞如何知道附近有没有特殊的茶,附近哪里有特别的茶
这几天老有朋友问我，想在东莞找点不一样的茶叶尝尝鲜，可就是不知道从哪儿入手。这事儿确实挺让人头疼的，毕竟现在满大街都是奶茶店，想找些正经的特色茶叶还真得费点心思。
我有个在东莞住了二十多年的老茶客朋友告诉我，其实每个区都有那么几家藏在巷子深处的老茶馆。这些地方门面不起眼，但走进去就能闻到满屋茶香。他说啊，要找到这些地方，最好的办法就是多和本地人聊天——特别是那些早上拎着鸟笼散步的老大爷，他们最清楚哪家的凤凰单丛最正宗，哪家的陈皮普洱年份最足。
身边的找茶小窍门
前两天我去东城办事，顺便在附近转了转。发现有个挺有意思的现象，那些真正懂茶的人，都会在下午两叁点钟出现在茶馆里。我就跟着进去坐了会儿，果然听到不少门道。有位大哥跟我说，他平时都是直接去茶叶市场挑货，而且要挑那种开了十年以上的老店铺。
说到茶叶市场，东莞确实有几个挺出名的地方。像常平那边的批发市场，里面摊位多得眼花缭乱。不过要找到特别的茶叶，关键是要会聊。店家看你是个懂行的，才会把压箱底的好货拿出来。我就见过有人因为说了句“这茶青做得不错”，老板立马从柜子底下掏出一包私藏的老树茶。
现在年轻人找茶的方式也不太一样了。我侄子就爱用手机在地图上搜“茶叶”“茶庄”，然后看评价。他说要找那些评价不多但都很用心的店，这种通常都是熟客带熟客，茶叶品质反而更靠谱。不过他也提醒，看到过分夸张的好评可得留个心眼。
其实在东莞找特色茶叶，最重要的是别着急。好茶就像好朋友，得慢慢遇。有时候拐进一条老巷子，可能就会撞见一家叁代传承的茶铺。老板不忙的时候，还会跟你讲讲每款茶背后的故事，那种体验，可比单纯买包茶有意思多了。
最近天气转凉，正是喝红茶的好时候。听说大岭山那边有家自家烘焙的茶园，产的蜜香红茶特别受欢迎。我打算周末去转转，要是真能找到不错的，下次再跟大家细细分享。