商洛品茶课程工作室,商洛茶艺学习工坊
说到商洛，你脑子里最先蹦出来的可能是那些连绵的青山和清新的空气吧？没错，就是这片好山好水，悄悄孕育出了别具一格的茶文化。走在商洛的街巷里，总能闻到若有似无的茶香，而这份香气最浓郁的地方，莫过于街角的商洛品茶课程工作室。
推开那扇透着暖光的木门
记得第一次踏进这里纯属偶然。那天雨下得正密，我为了躲雨慌不择路，差点撞上那块素雅的招牌。门内飘出的茶香像带着钩子，把我这个对茶一知半解的人直接"钓"了进去。工作室的主人是个说话慢悠悠的中年人，他正端着一只白瓷杯，对着灯光仔细端详茶汤的颜色。看见我浑身湿透的狼狈样，他什么也没问，笑着递来一杯刚沏好的热茶。"这是本地茶园今年头一茬新茶，赶上了就尝尝。"
那口茶喝下去，整个人从里到外都暖了。说来惭愧，那是我第一次真正"喝懂"一杯茶——之前都只能算牛饮。从那天起，我成了这间商洛品茶课程工作室的常客。
在这里，喝茶是件慢活儿
你可能想象不到，光是学习怎么拿茶杯就有不少讲究。老师会耐心纠正每个人的手势："拇指和食指要这样圈住杯沿，中指托住杯底。对，就是这样……别紧张，茶具是拿来用的，不是拿来供着的。"他的话总能让人放松下来。
在商洛茶艺学习工坊上课，最让人着迷的是看老师演示冲泡技巧。同样的茶叶，在他手里就像被施了魔法。水温差个几度，浸泡时间差个十几秒，出来的味道就完全不一样了。他常说："茶叶是会说话的，你得学会听。"开始我觉得这话太玄乎，直到自己反复练习后，才慢慢摸到点门道——原来茶叶在热水中舒展的样子，真的像在诉说它的故事。
最让人难忘的是那次学习辨别商洛本地的几种特色茶叶。老师准备了叁种外形相似的茶叶，让我们先看、再闻、最后品。"这个带着淡淡的板栗香，对吧？它的茶园就在北坡，日照时间短，所以味道特别清冽。"经过他的点拨，原本觉得都差不多的茶叶，突然变得个性鲜明起来。
茶香里品出的生活滋味
说来也怪，在商洛品茶课程工作室待久了，不光是学会了泡茶喝茶，连带着整个人都慢了下来。以前遇到烦心事总是着急上火，现在会先给自己泡杯茶，看着茶叶在水里慢慢沉浮，心就静了。茶真是个奇妙的东西，它不会直接告诉你答案，但能给你一个平静的心态，让你自己把问题想明白。
有个周末的下午，工作室里来了对年轻情侣。女孩显然是常客，男孩却显得局促，连端茶杯都怕摔了。老师看出了他的紧张，特意选了款滋味醇厚的陈茶，笑着说："这茶啊，就像两个人相处，时间越久越有味道。"一句话把两个人都说笑了，气氛顿时轻松起来。那天我看着他们认真练习冲泡的样子，突然明白了——这间工作室教的不仅是茶艺，更是如何用心生活。
每个从商洛茶艺学习工坊走出来的人，身上都带着淡淡的茶香，还有那份从茶汤里沉淀下来的从容。如果你哪天路过商洛，看见那间透着暖光的工作室，不妨推门进去坐坐。说不定，一杯茶的时间，就能让你爱上这种慢下来的生活。