开原私人会所外卖工作室,开原私人会馆外送工作室
要说现在开原城里什么服务最火,估计很多人都会提到私人会所的外卖。那天我跟老同学聊天,他神秘兮兮地跟我说,现在高档会所的菜品都能送到家里了。我当时还挺纳闷,这会所不都是会员制嘛,怎么还做起外送生意了?
后来才知道,原来这些开原私人会所外卖工作室搞的是另一种玩法。他们不是简单地把餐厅菜品打包送出去,而是专门组建了厨师团队,针对外送特点研发菜品。比如说,他们特别注重食材的保鲜,配送用的都是定制的保温箱,确保送到客户手里时,菜品还保持着刚出锅的口感。
从高端到亲民的转变
说起来挺有意思的,这些工作室最早服务的都是会所的老会员。后来发现,其实不少普通消费者也想体验高端餐饮,只是觉得会所门槛太高。于是这些开原私人会馆外送工作室就慢慢调整了经营思路,既保留高端定制服务,也推出了一些价格更亲民的套餐。
我有个朋友上个月生日,就试了一次他们的服务。他跟我说,那天厨师特意提前联系,详细询问了用餐人数、口味偏好,连有没有忌口都问得清清楚楚。送来的菜品都用精致的餐具盛着,还附带了加热说明。最贴心的是,居然还配了餐后解腻的养生茶。
不过要说最让人满意的,还是他们的定制服务。比如你想请客吃饭,可以把预算告诉工作室,他们会帮你设计整桌菜单。要是对某道菜有特别要求,他们也能尽量满足。听说有次有位客户想吃地道的东坡肉,厨师还专门研究了不同地区的做法。
现在这种服务在开原越来越受欢迎,特别是遇到重要节日或者家庭聚会的时候。不用出门就能享受到专业厨师的手艺,确实挺方便的。而且相比去餐厅,在家里吃饭更自在,也不用担心打扰到别人。
当然啦,这种服务也不是完美无缺。比如配送范围有限,主要集中在城区。还有就是需要提前预约,临时想订的话可能就排不上了。不过话说回来,好东西总是要等的嘛。
前两天路过原来常去的那家会所,发现他们专门开辟了个外送窗口。看来这开原私人会所外卖工作室的生意是越做越红火了。说不定以后这种模式会成为餐饮行业的新趋势呢。
要是你也想试试,建议先从他们的招牌菜开始。记得提前一天预约,这样厨师能有充足的时间准备最新鲜的食材。对了,最好把用餐时间说得宽松些,毕竟精心烹制的菜品值得等待。