铜陵品茶海选工作室,铜陵好茶海选工作室推荐
铜陵茶香里的别样天地
前几天路过城东,忽然瞅见“铜陵品茶海选工作室”的新招牌,心里还挺好奇。这名字起的,听起来像个挺有意思的地方。正巧周末朋友约着聚聚,就说去那儿坐坐,没想到这一去,倒是让我对喝茶这事儿有了新认识。
工作室藏在一栋挺安静的写字楼里,推门进去,一股淡淡的茶香就飘了过来。店里没有想象中那么严肃,布置得挺雅致,几位茶艺师正轻声细语地和客人聊着天。我们刚落座,一位年轻的小姑娘就端着茶具过来,笑着问我们平时喜欢喝什么口味的。
朋友打趣说这就跟选秀似的,小姑娘也乐了:“咱们这儿就是要把最适合您口味的茶‘海选’出来呀。”她这么一说,气氛顿时轻松起来。接着她拿出叁款不同的茶叶,一一冲泡,让我们挨个儿品品看。
第一杯是本地野茶,入口微微发苦,但回甘特别快,咽下去之后喉咙里还留着清甜。第二杯是红茶,香味更浓些,喝起来暖暖的。第叁杯就特别了,是店里自己配的桂花乌龙,桂花香和茶香融在一起,味道很特别。
说实话,以前喝茶哪会这么讲究,都是抓一把茶叶泡着喝就完事了。可这么一品,才发现同是茶叶,差别还真不小。茶艺师在旁边轻声解释着每款茶的特点,什么时候喝最合适,该怎么泡味道才好,听得我们连连点头。
后来我们又尝了几款,最后我和朋友都选了那款桂花乌龙。茶艺师还教了我们怎么在家也能泡出这个味道,水温要控制在多少度,浸泡时间要多长,讲得特别仔细。
临走时,我们又聊起这个“海选”的概念。茶艺师说,现在很多人想喝茶,但面对那么多品种真是挑花眼。他们做的就是帮客人找到最对胃口的那款,省得大家走弯路。这话倒是实在,想想也是,要不是来这么一趟,我可能永远就只知道家里常喝的那两种茶。
后来我又去了几次,每次都能尝到新到的茶叶。有时候是云南的普洱,有时候是福建的白茶,每次都有新发现。现在我逢人就推荐这家铜陵好茶海选工作室推荐的地方,朋友们去了也都说不错。
要说最大的感受,就是发现喝茶不一定非得是老人家的事儿,也不一定要多高的门槛。关键是你得找到自己喜欢的那一口。就像找对象似的,得对上眼才行。现在周末有空了,我就爱来这儿坐坐,品品新茶,和茶艺师聊聊天,整个人都放松下来了。
这家工作室挺有意思的,他们把选茶这件事变得简单了,也变得有趣了。不用你懂太多茶道知识,也不用你花大价钱买名贵茶叶,就是简简单单地帮你找到适合你的味道。这种感觉,挺好。