丹阳新茶上市美女预约,丹阳春茶上新佳人邀约
丹阳的春天总是来得特别早，刚过惊蛰，茶山上就冒出了星星点点的嫩芽。这几日朋友圈里最热闹的，莫过于各家茶庄陆续挂出的"新茶上市"招牌。说来也巧，昨天路过老街那家百年茶铺，正好碰上他们在布置新茶展台，翠绿的茶叶在玻璃罐里打着旋儿，光是看着就让人舌尖发甜。
掌柜的老周见我驻足，笑呵呵地递来一杯刚沏的明前茶。茶汤清亮得像是山泉水，带着淡淡的豆香。"今年天气好，头采的乌牛早比往年还早了叁五天。"他边说边指着茶山上忙碌的采茶人，"现在都时兴预约制，老客们早半个月就订好了，生怕错过最好的那茬。"
春茶品鉴的讲究
其实新茶上市时节最是讲究，不同的采摘时间口感差异很大。头采的茶叶虽然鲜嫩，但滋味偏淡；等到谷雨前的第二茬，茶味就饱满多了。我认识的几位老茶客都有自己的心头好，有的偏爱叁月中的龙井，有的专等四月初的毛峰。这不，上周茶友会的张姐还在群里分享她预约到的特级云雾，说是托了熟人才抢到两斤。
现在年轻人也迷上了这套。表妹她们公司最近搞了个茶艺沙龙，几个姑娘约着去体验宋代点茶。她回来直说有趣，那些传统的茶具比咖啡机有意思多了。说来也是，现在不少茶室都推出了春日限定茶席，要提前好些天才能约到位置。
记得前些年买新茶，都是等茶叶铺子挂牌了直接去挑。现在可不一样，好些茶园都搞起了会员制，茶还没采就开始接受预订。城东那家有机茶园更会玩，还能让客人亲自去体验采茶。上周末看见他们茶园里都是些穿着汉服的姑娘在拍照，倒成了春日一景。
这种变化挺有意思的。老周说他们店今年也学乖了，把明前茶分成了叁个批次接受预约，没想到最贵的头采茶反而最先订完。"现在客人精明着呢，都知道什么时候的茶最对胃口。"他边说边整理着茶柜里那些贴着客户名字的茶罐。
茶香氤氲里，忽然想起苏轼那句"且将新火试新茶"。这春天的第一盏茶，喝的不仅是鲜爽，更是那份对时令的期待。就像邻居李奶奶说的，喝了新茶，这个春天才算真正开始了。