五家渠喝茶新茶嫩茶,五家渠品茗新芽嫩叶
这几天路过五家渠的茶庄，总能看到门口摆着“新茶上市”的牌子。这不，昨天我实在没忍住，推门进去尝了个鲜。
老板娘是个爽快人，见我盯着玻璃罐里的新茶看，直接抓了一小撮放在白瓷盘里让我细看。那茶叶蜷曲着，嫩绿中带着些许鹅黄，像是刚从枝头摘下来似的。她笑着说：“这时候的茶啊，喝的就是个鲜灵劲儿。”
新茶的讲究
等水开的工夫，老板娘絮絮叨叨说起这五家渠喝茶新茶嫩茶的讲究。新茶不能用水温太高的水，八十五度正好，要是滚烫的开水冲下去，那股子鲜爽劲儿可就糟蹋了。她边说边演示，热水沿杯壁缓缓注入，茶叶在杯中舒展开来，像刚睡醒的娃娃伸着懒腰。
我端着茶杯端详，茶汤清澈透亮，带着淡淡的黄绿色。凑近闻了闻，香气清幽，不像陈茶那般浓烈，倒像是春天草地的味道。轻轻啜一口，舌尖先是感觉到微微的涩，随即化开成甘甜，喉间留下淡淡的回甘。
旁边坐着的老茶客王大爷插话：“我在这喝了十几年茶，就爱这口春茶。每年这时候都要来坐坐，像是跟老朋友约会。”他说着抿了一口茶，眯着眼睛品味，“这茶啊，得慢慢喝，急不得。”
品茶如品人生
听着他们闲聊，我也不由放慢了节奏。看着杯中茶叶缓缓沉浮，忽然觉得这五家渠品茗新芽嫩叶，倒像是在品味时光。新茶带着山野的灵气，保留着最本真的味道，就像我们年轻时那股子冲劲儿；而陈茶经过岁月沉淀，滋味醇厚，别有一番风味。
老板娘又给我们续了水，这次茶汤颜色稍深，味道却更加绵长。她说好的茶叶能泡上叁四道，每道都有不同的滋味。这让我想起人生不同阶段，各有各的精彩。
茶庄里人来人往，有匆匆打包带走的上班族，也有悠闲品茗的老街坊。新茶的香气在空气中飘散，混着人们的谈笑声，织成五家渠春日里最寻常却又最动人的画面。
临走时，我也买了两两新茶。老板娘细心包好，嘱咐要放在阴凉处。推门而出，唇齿间还留着茶香，心里盘算着明天要带朋友来尝尝这口春意。这大概就是五家渠人春天的仪式感吧，用一杯新茶迎接崭新的季节。