兰溪约茶上课,兰溪品茶学习体验
清晨的兰溪还带着薄雾，青石板路上飘来若有若无的茶香。我跟着导航拐进一条老巷，木牌匾上"兰溪约茶上课"几个字若隐若现。推开虚掩的雕花木门，穿棉麻衫的茶艺师正在布席，青瓷茶具在晨光里泛着温润的光。
第一堂课就从辨认茶叶开始。老师取来叁只白瓷盘，分别盛着卷曲的龙井、团成颗粒的铁观音，还有泛着白毫的福鼎白茶。"很多人觉得茶道玄妙，其实就像交朋友。"她拈起几片龙井放在我掌心，"先记住它们最本真的模样。"
在茶香中遇见另一种生活
炭火上的水壶发出松涛般的轻响，老师演示温杯的手法。手腕轻转间，白瓷盖碗像被施了魔法，热水在器具间流转出悦耳的韵律。我学着她的动作，却总把握不好水温——不是太烫就是太凉。"别急呀，"老师笑着调整我的手势，"茶叶在等你读懂它的语言。"
当终于泡出清澈金黄的茶汤，茶香漫过鼻尖的瞬间，忽然理解了什么叫"一期一会"。这片叶子从枝头来到茶席，与我相遇的这一刻，确实值得用心对待。
隔壁座的阿姨是退休教师，她说来参加兰溪品茶学习体验是为了陪女儿。没想到学着学着，自己反而爱上了这门手艺。现在每周都要来坐坐，还结识了好几个茶友。看着她娴熟地分茶，眼角笑纹里都盛着满足，我突然觉得，这大概就是茶带给人们的礼物。
茶席间渐渐热闹起来。穿汉服的小姑娘在学宋代点茶，商务打扮的男士在咨询茶叶收藏，还有对情侣在认真记录泡茶步骤。原来茶可以这么鲜活，它不只是古老的传承，更是现代人放松身心的生活方式。
老师开始教我们品鉴不同水温冲泡的茶汤。85度的水泡出的龙井像初春的柳芽，100度沸水激出的岩茶带着矿石的厚重。同一款茶叶，因为冲泡方式不同，竟能呈现出完全不同的性格。
窗外日头渐高，茶席上的光斑慢慢移动。我捧着最后一道茶，滋味已变得极淡，却意外品出清甜的回甘。就像这场兰溪约茶上课的时光，看似平淡的相处，却在心里留下了悠长的余韵。
离开时老师送我们到门口，院角的桂花树正飘着细小的花粒。她说下周要教大家用当季桂花窨制茶，我毫不犹豫地预定了名额。踩着满地的碎光往回走，忽然很想找个茶友分享今天学到的冲泡手法——这或许就是兰溪品茶学习体验最动人的地方，它让喝茶这件事，变成了可以与人分享的温暖。