梧州新茶论坛,梧州新茶品鉴交流分享会

发布时间:2025-12-23 07:04:30 来源:原创内容

这几天的梧州,空气里都飘着一股若有若无的茶香。走在街上,总能看见人们叁叁两两地讨论着同一件事——梧州新茶论坛。这不,我刚从论坛的现场,也就是那个热闹的梧州新茶品鉴交流分享会出来,脑海里还满是氤氲的茶气和热烈的交谈声。

要说这次活动办得是真不错。场地选在江边一个挺雅致的地方,一走进去,那股子新鲜茶叶的清香就扑面而来,瞬间就把夏末那点燥热给压下去了。会场里人头攒动,有白发苍苍的老茶客,也有不少穿着时髦的年轻人,大家伙儿围在茶桌前,那场面,既传统又新潮。

一杯新茶的邂逅

我随便找了张人稍少的茶桌坐下,泡茶的是位本地茶农,皮肤黝黑,双手粗糙,但眼神特别亮。他一边烫着杯子,一边跟我们唠:“这头茬的六堡茶啊,就得喝它这股鲜灵劲儿。”热水冲下去,墨绿的茶叶在白瓷盖碗里舒展开,汤色金黄透亮。我小心地呷了一口,哎,那感觉真说不清,先是有点微涩,紧接着喉头就泛起一股持久的甘甜,跟平时喝的陈茶完全是两码事。

旁边一位大姐显然是懂行的,她眯着眼品味了一会儿,点点头说:“这茶气足,山场好。”茶农一听就笑了,像是遇到了知音,话匣子也打开了,开始讲他这片茶园在哪个山坡,今年雨水怎么样,言语里满是自豪。这种茶农和茶客直接面对面交流的机会,在别处可真不多见。

茶香里的欢声笑语

端着这杯茶,我就在会场里溜达。左边一桌,几个年轻人在认真记笔记,听着一位老师讲解怎么辨别新茶的等级;右边一圈,几位老人家正为“哪种冲泡方法最好”争得面红耳赤,但气氛却是融洽的,争完了又哈哈一笑,互相添上新茶。这就是梧州新茶论坛最吸引人的地方了,它不单单是个“论坛”,更像是一个以茶会友的大客厅。

我听到最有意思的,是一位从广东专门赶来的茶商说的话。他感叹道:“在别的地方进货,大多看个样品、谈个价格就完了。在这儿不一样,你能听到这片茶叶背后的故事,能跟种它、做它的人聊天,这杯茶喝下去,心里更有底,也更踏实。” 他的话,道出了很多人的心声。

时间过得飞快,分享会快结束时,很多人都意犹未尽。大家交换着联系方式,约着下次再去谁的茶山看看。我手里提着茶农送的一小包试喝茶样,心里是满满的。这一趟没白来,不仅舌头过了瘾,更关键的是,对咱们梧州本地的茶文化,有了更鲜活、更真切的感受。这梧州新茶论坛,确实把事儿办到爱茶人的心坎里去了。

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