荣成喝茶大选海选工作室,荣成品茶评选活动工作坊
最近路过荣成海边那条老巷子，总能看到"荣成喝茶大选海选工作室"的暖黄色招牌。说来也巧，上周叁恰逢他们新一期的"荣成品茶评选活动工作坊"开放日，我便顺着茶香走了进去。
推开厚重的木门，仿佛走进了另一个世界。二十多人围坐在长条茶桌前，有位头发花白的老师傅正在演示温杯的手法。"咱们荣成的茶文化啊，就像海风里带着的咸香，得有仪式感。"他边说边将白瓷杯托在掌心转动，动作轻柔得像在抚摸初春的嫩芽。桌对面坐着几个年轻人，学着他的样子摆弄茶杯，结果差点把杯盖滑落，惹得众人善意地笑起来。
茶叶与海风的相遇
工作室的负责人李姐给我递来一杯刚沏好的"海浪针"。这茶有意思，入口是清冽的绿茶底韵，细细品味却隐隐带着海藻般的甘醇。"这是咱们本地茶农的独创，"她眨眨眼，"茶树就种在离海岸线叁公里的山坡上，每天沐浴着带着水汽的海风长大。"
我端着茶杯走到展示墙前，上面密密麻麻贴着往期活动的照片。有穿着汉服的姑娘在认真记录茶汤色泽，有围着头巾的阿姨在比较茶叶形态，最有趣的是一张抓拍：某个大叔正对着五杯排列整齐的茶汤皱眉头，表情严肃得像在思考人生大事。
"刚开始很多人觉得品茶是老人家的事，"李姐不知何时站到我身边，"但你看现在，每次荣成品茶评选活动工作坊报名通知刚发出去，半小时内名额就抢光了。"她指着照片里那个皱眉的大叔，"这位是造船厂的工程师，现在成了我们红茶组的常驻评委。"
窗外飘来断续的渔歌，屋里茶香正浓。有个扎马尾的姑娘正在向老师傅请教："为什么同一批茶叶，我用玻璃杯和紫砂壶泡出来味道不一样？"老师傅没有直接回答，而是让她用不同材质的杯子各泡一杯，并列品尝。"茶会告诉你答案，"他笑呵呵地说，"我们工作室要做的，就是帮大家听懂茶的语言。"
墙上的老式挂钟敲响四下，海选环节正式开始。参与者们轮流走到操作台前，从茶叶辨认到水温控制，从冲泡节奏到茶汤品鉴。有个小伙子紧张得手抖，旁边的阿姨轻声鼓励："怕啥，咱们荣成喝茶大选海选工作室最擅长的就是把普通人变成茶专家。"
夕阳透过木格窗棂洒进来，给每个人的轮廓镀上金边。我看着他们专注的神情忽然想到，或许所谓茶道，不单是品尝茶叶的滋味，更是寻找属于这片海域的独特生活节奏。就像那位工程师大叔说的："在船上待久了，反而在茶香里找到了踏实感。"
临走时李姐送我一份当期评选出的特色茶单，扉页印着工作室的座右铭——让每片茶叶诉说荣成的故事。海风卷着咸腥气息穿过巷弄，与身后飘来的茶香缠绕在一起，这味道，或许就是这座海滨小城最独特的印记。