老河口新茶上市美女预约,新茶品鉴佳人相伴
要说最近老河口什么最火？那非得是新茶上市不可了。走在街上，空气里似乎都飘着那股子清新的茶香。这不，前几天路过解放路，看到一家新开的茶室门口排着队，好奇心驱使下，我也凑了过去。
一位系着蓝布围裙的姑娘正麻利地给客人包着茶叶，手指翻飞间，一股清冽的香气就透了出来。“这是咱们本地高山上的头采，您闻闻这香气。”她笑着递过来一小撮，那茶条索紧结，色泽翠绿，光是看着就觉着舒服。
新茶品鉴的那些门道
说实话，以前喝茶就是图个解渴，直到跟着懂行的朋友学了几次，才知道这里头讲究真不少。水温要控制在85度左右，太高了容易把嫩芽烫坏；第一泡通常不喝，叫“醒茶”；第二泡开始，那滋味才真正出来。呷上一小口，让茶汤在舌尖打个转，慢慢品，能尝出里头有兰花香，还有一丝若有若无的果甜。
茶室里坐着几位常客，有个老大爷每周必来，他说就爱这口“鲜灵劲儿”。新茶和往年的陈茶确实不一样，那股子鲜活的气息，像是把整个春天都装进了茶杯里。
那位包茶的姑娘叫小琳，是茶室专门请来的茶艺师。说来也巧，她老家就在老河口的茶山脚下，从小跟着爷爷奶奶采茶制茶，对茶叶有着特别的感情。“每片茶叶都有自己的性格，”她一边温着茶杯一边说，“就像人一样，需要慢慢了解。”
预约小琳品茶的客人还真不少，倒不是因为她长得清秀，主要是她懂茶。她能根据每个人的口味推荐合适的茶，冲泡的手法也恰到好处。有次看她给一位外地客人泡茶，叁冲之后，客人惊讶地说这茶每一泡的味道都在变化，从清雅到醇厚，像听了一首完整的曲子。
老河口的茶之所以特别，跟这里的水土分不开。云雾缭绕的山坡，富含矿物质的红壤，还有适宜的温度湿度，这些都让茶叶积累了更丰富的内含物质。当地的茶农现在还保留着传统的手工制茶工艺，虽然产量比不上机器，但那份独特的韵味是机器替代不了的。
现在人的生活节奏快，能静下心来品一杯茶的时间越来越少。但在老河口，你会发现越来越多的人开始重新走进茶室，不只是为了解渴，更像是寻找一种慢下来的生活方式。在这里，时间仿佛也跟着茶的香气变得柔和起来。
新茶上市的季节总是短暂的，也就那么个把月的光景。过了这个时节，再想喝到头采的鲜爽，就得等到来年了。所以这几天，茶室的客人络绎不绝，大家都想赶在最好的时候，尝一口这春天的味道。
说到预约品茶，现在确实方便多了。不用特意跑到茶山，在城里就能找到专业的茶艺师，按着自己的时间安排，选个合适的日子，安安静静地品上几盏。这种带着现代便利的传统享受，倒是很符合现在人的需求。
茶喝到第叁泡，滋味正浓。窗外的阳光斜斜地照进来，在茶桌上投下斑驳的光影。小琳又去招呼新来的客人了，看着她熟练地温壶、投茶、冲泡，那一连串的动作如行云流水，让人看着就觉得舒坦。
这新茶上市的热闹，怕是还要持续一阵子。若是你也路过老河口，不妨找个茶室坐坐，品一品这春天的馈赠。说不定，还能遇见像小琳这样懂茶的茶艺师，听她讲讲每片茶叶背后的故事。