丰镇品茶上课群,丰镇茶艺学习交流组
最近总有人问我,怎么突然对茶这么上心了?泡个茶还能泡出什么花样来?这话我可就不爱听了。你们是没加入我们丰镇品茶上课群,要是来过一次我们的活动,保准让你改观。
记得上周末那场茶会吗?老张带了他珍藏的凤凰单丛过来。刚开始大家还正襟危坐,等着老师来讲课。结果你猜怎么着?李姐直接把电磁炉搬到院子里,小王从包里掏出刚淘来的建水陶壶,大伙儿就这么围着石桌坐下了。没有人刻意组织,但每个人都知道该做什么——烧水的、温杯的、摆放茶点的,那默契劲儿,真像是合作多年的老伙计。
茶香里的意外收获
水刚烧开,老张就神秘兮兮地掏出个小本子。我原以为是什么独家泡茶秘诀,凑近一看,嚯,居然是手绘的茶叶脉络图!他说这是跟着群里小陈学的,现在每次试新茶都要画上两笔。说着说着,大家就聊开了,从茶叶形态说到产地气候,从冲泡手法聊到茶具搭配。这种学习方式可比死记硬背有意思多了,你说是不是?
最让我感动的是 newcomers 也能很快融入。新来的小赵第一次参加活动,紧张得连茶壶都拿不稳。但我们这个丰镇茶艺学习交流组就是这样,没人会笑话你。李姐手把手教她怎么拿壶更稳当,老王在旁边分享他当初洒了一身茶水的糗事。没过半小时,小赵就能像模像样地给大家分茶了。看着她脸上那份成就感,我就想起自己刚入群时的样子。
说来也怪,在这个手机不离手的时代,我们这群人反而更珍惜面对面交流的时刻。每次茶会,大家都自觉把手机调成静音,专心品味每一泡茶的变化。你会注意到,第叁泡的茶汤颜色会深一些,第五泡时香气最饱满,这些细微的差别,光看视频是体会不到的。
前两天还有个趣事。小陈在群里晒出他淘到的八十年代老茶砖,照片刚发出来,立马炸出好几个潜水的老茶友。这个说要看茶梗比例,那个问仓储环境,聊着聊着,直接约了这周末来场老茶品鉴会。你看,这就是我们丰镇品茶上课群的魅力,随时随地都能碰撞出新的火花。
其实啊,喝茶这件事,说简单也简单,说复杂也复杂。但在我们这里,它更像是一座桥梁,把爱茶的人都连接在一起。有时候工作累了,来群里看看大家又发现了什么好茶,或者聊聊最近喝茶的心得,整个人都会放松下来。
现在窗外正飘着雨,我突然很想泡壶熟普。看着茶叶在壶中慢慢舒展,突然觉得,能在这个丰镇茶艺学习交流组里认识这么多有趣的人,真是件挺幸运的事。要不,下次茶会你也来坐坐?