景德镇嫩茶论坛,瓷都新茶品鉴分享会
春风拂过昌江岸，陶瓷巷弄里飘出阵阵茶香。这天恰逢周六，我跟着人流走进青花瓷装饰的展厅，抬头就看见“景德镇嫩茶论坛,瓷都新茶品鉴分享会”的横幅在微风里轻轻晃动。
穿唐装的老陈正在茶台前烫洗白瓷盖碗，见我来便招手：“快来尝尝今年头采的浮梁仙芝！昨天刚到的茶青，今早才焙好第二道火。”他拎起白瓷壶高冲低斟，琥珀色的茶汤在透光薄胎杯里荡出圈圈涟漪。几个年轻人举着手机录像，不时发出轻声惊叹。
茶香里的千年对话
捧着温热的茶杯，我忽然想起去年在景德镇嫩茶论坛听老师傅说过，这片土地早在一千多年前就用高岭土换来了浮梁茶。如今看着展架上陈列的影青釉茶杯、粉彩茶仓，再看老陈手边那罐翠色欲滴的春茶，仿佛看见泥土与树叶跨越时空的又一次握手。
“你们摸摸这釉面。”陶瓷设计师小徐递来一只裂纹釉品茗杯，“特地调成这个质感，就是想着新茶入口时，唇齿间能感受到类似茶叶经络的细微肌理。”旁边茶农李姐接过杯子端详半天，突然笑说：“这下可好，你们做的茶杯都学会‘抢戏’了！”满座顿时响起轻松的笑声。
茶汤在喉间回甘时，我注意到斜对角坐着位头发花白的奶奶。她从布包里取出个用棉布层层包裹的珐琅彩茶盅，轻轻摆在铺着宣纸的桌面上。茶盅沿口有道金缮修补的痕迹，在灯光下泛着温润的光泽。“这是我母亲当年的嫁妆。”她说话时手指摩挲着茶盅上的缠枝莲纹，“现在拿来泡新茶最合适，老物件衬新芽，别有滋味。”
当年轻手掌碰上古法制茶
二楼临时搭起的茶席旁，二十八岁的小廖正展示着他改良的“摇青”手法。竹筛在他手中规律地旋转，鲜叶如同碧色浪花般翻涌。“我在传统技法基础上调整了力度频率，发现这样更利于激发茶青的花香特质。”他边说边拭去额角的细汗，身后墙面上投影着茶叶在筛网中舞动的慢镜头。
这时一位穿工装裤的姑娘凑近嗅了嗅茶香，突然掏出笔记本：“我是西山窑区的陶艺师，刚想到能不能设计一套带导流槽的茶则，配合你这个摇青节奏......”两人当即蹲在地上画起草图，宣纸边缘很快布满茶渍与铅笔印。这种即兴的碰撞，让人想起唐宋时期景德镇瓷匠与茶人围炉夜话的旧事。
窗外暮色渐浓，展厅里却愈发暖意融融。老陈搬出珍藏的九十年代陈茶，与今年的头春茶并排冲泡。沉香与鲜香在空气里交织，有人提议把两杯茶交替着喝，体会时间在舌尖流淌的奇妙。瓷都茶会永远这样，既守着老传统，又玩出新花样。
离场时我回头望去，青花瓷瓶里插着几枝新采的茶树枝，嫩芽在灯光下泛着鹅黄的光泽。这个夜晚让我们都明白，景德镇的茶事从来不只是品饮，而是生长在泥土与时光里的活态传承。那些跳动在茶杯里的春意，正悄悄记录着这座城市最新的故事。