上虞品茶自带工作室,上虞品茗自备茶室雅集
这几天路过城东，发现巷子口新开了家上虞品茶自带工作室。木招牌上"自带"两个字写得特别醒目，让我这个老茶客心里直痒痒——这不正是咱们喝茶人最自在的格局吗？
推开工作室的移门，茶香还没闻到，先被满墙的茶具架震住了。从粗陶到紫砂，从玻璃到建盏，不同材质的茶具在暖光下泛着温润的光。店主是位穿亚麻衫的年轻人，正给客人演示如何用银壶控水温。"我们这儿就讲究个随心所欲，您带什么茶都成，器具管够。"他说话时手上动作不停，水线在空中划出优美的弧线。
茶席上的风景
隔壁茶桌的大姐自带了一包凤凰单丛，正小心地往青花盖碗里投茶。她说跑遍全城就这儿最舒坦，能把自己珍藏的茶慢慢喝明白。看她注水时专注的神情，仿佛整个世界都浓缩在这方茶席上。确实，在这样自在的空间里，每片茶叶都能找到最合适的绽放方式。
窗边的老先生更绝，直接拎着整套旅行茶具赴约。他那把养了十年的小壶已经包浆如玉，和朋友分享陈年普洱时，连倒茶的声音都透着欢快。这种带着自己心头好来赴茶约的仪式感，大概就是上虞品茗自备茶室雅集最动人的地方。
我选了靠竹帘的位置，取出随身带的武夷水仙。店家贴心地准备了电子秤和计时器，但更让我惊喜的是那些别处少见的茶器——日本铁急须适合泡焙茶，台湾柴烧壶能柔化涩感，甚至还有宋代点茶用的茶筅。这些器具像等待舞者的乐器，静候着不同的茶叶来奏响属于自己的旋律。
茶香里的人情味
叁泡茶过，邻座几位茶友自然聊开了。穿蓝布裙的姑娘说她常来这儿比较不同山场的岩茶差异，对面戴眼镜的小哥则热衷测试各种矿泉水对茶汤的影响。这种不期而遇的交流，让原本单纯的品茶变成了流动的茶学堂。
店主偶尔会过来添热水，顺带分享他刚淘到的野茶。有次他拿出湘西古丈毛尖，七八个人轮流用不同茶具冲泡，竟泡出了五六种风味。这种随性的茶趣，就像小时候邻居家串门般自然，恰好契合了上虞品茶自带工作室创办的初心——让喝茶回归最本真的快乐。
暮色渐沉时，我的水仙已经泡到第八道。看着窗台上慢慢暗下去的天光，忽然觉得这样的茶空间就像个温柔的容器，既装得下独处的宁静，也盛得住相聚的热闹。那些带着各自故事而来的茶叶，在这里遇见了知音，也遇见了自己。
结账时发现消费比传统茶室便宜近半，原来这儿主打的是场地和服务。临走前约了周末再来，打算带朋友体验唐宋点茶。走出工作室，齿间茶香未散，心里已经开始盘算下次该带哪款茶来赴这茶约了。