抚远新茶嫩茶已到店,新茶嫩茶到店上新
茶香飘满街
今早推开店门,一股清冽的香气就扑面而来。哎呦,这可真是让人精神一振!街坊老陈探头进来问了句:“什么味道这么香?”我笑着指了指墙角那几个刚刚拆封的纸箱——咱们盼了小半月的抚远新茶嫩茶,总算是稳稳当当地送到店里了。
说起这批抚远新茶嫩茶,可是费了不少周折。茶农老张前几天还给我发视频,山间的茶园笼罩在晨雾里,嫩芽上挂着露珠。他们坚持要等那几场春雨过后,茶树吸足了水分,才肯采摘最顶端的那一叶一芽。这种讲究,就像老话说的“不时不食”,讲究的就是个恰到好处。
新茶嫩茶到店上新,这话说起来简单,背后却要抢那么几天黄金时间。早了,茶叶的内质还没积累到位;晚了,那抹鲜爽劲儿就要打折扣。现在这批茶叶,叶片紧实,色泽翠绿,放在白瓷盘里格外好看。轻轻搓几片在掌心,那股子清香能留在手上小半天。
尝鲜正当时
烧水泡茶可是个享受的过程。水温不能太高,八十来度正好,慢慢冲在玻璃杯中,看着茶叶一片片舒展开来,像是在杯中重新活了过来。茶汤渐渐呈现出清亮的淡绿色,光看着就让人觉得清凉。
第一泡的滋味最是难忘。入口是清淡的甘甜,随后在舌尖泛起微微的涩意,但转瞬即逝,留下的满是口腔里的回甘。这种新鲜劲儿,就像咬了一口刚摘的黄瓜,或是尝到了今春头茬的野菜,带着大自然最本真的味道。
这批抚远新茶嫩茶的品质确实不错。隔壁开茶馆的李姐过来串门,尝了一口就连连点头。她说这茶有“山场气”,就是那种生长环境赋予的独特地域风味。这话说得在理,好茶就像好酒,风土人情都藏在那一口滋味里。
这几天陆陆续续有老茶客上门,都是闻讯而来。大家围坐在茶桌旁,品着新茶,聊聊家常,店里顿时热闹不少。王老师每年都等着这批新茶,他说就爱这口“春天的味道”;开公司的赵总则看中了它的清新提神,说要放在办公室招待客人。
新茶嫩茶到店上新,不只是货架上的商品更新,更像是一个季节的仪式。它提醒着我们,生活里总有些美好的东西值得等待,也总有些传统的滋味值得延续。看着顾客们满意地拎着茶叶离开,心里那份成就感,比什么都强。
窗外阳光正好,茶香还在店里袅袅不散。这抚远新茶嫩茶已到店的消息,想必很快就会被更多的茶友知晓。想来明天,又会有不少新老朋友上门来,一起分享这份来自春天的馈赠。