华蓥喝茶上课群,华蓥茶艺学习交流圈
这几天老有人问我，华蓥喝茶上课群到底是个啥？是不是就是一群大爷大妈聚在一块儿嗑瓜子闲聊？哎，这可真误会了！咱们这个群啊，说是“喝茶上课”，其实更像是个茶友俱乐部，只不过多了点学习的味儿。
记得我头回参加活动那天，还以为得正襟危坐听老师讲天书。推门一看，好家伙！长桌上摆着五六个盖碗，不同产地的茶叶散着各自的香气。李姐——就是那个泡了十几年茶的老茶客——正举着茶杯教大家怎么闻香：“别猛吸，轻轻嗅，像春天里闻第一朵栀子花似的。”这话一下子把大家都逗乐了。
茶香里的门道
慢慢地我发现了，华蓥茶艺学习交流圈最迷人的地方，就是它把那些看似高深的知识，都化成了生活里的小窍门。比如怎么选水——原来自来水泡茶真不如矿泉水，但千万别用蒸馏水，那水太“软”，反而泡不出茶味。小王第一次带来他老家自制的毛峰，大家轮流品，有人说有豆香，有人尝出栗子味，最后李姐笑眯眯地补充：“还有点像新鲜黄瓜皮，对吧？”这么一说，大家都恍然大悟。
最让我感动的是上周二的茶会。新来的小张特别不好意思地说她只有最普通的玻璃杯，担心配不上这么好的茶叶。刘老师——就是那个退休的语文教师——摆摆手说：“茶具是帮手，人才是主角。陆羽在茶经里都说过，器为茶之父，水为茶之母，可最后还得看泡茶人的心意不是？”他边说边用那个普通玻璃杯泡出了香飘满屋的龙井。
现在这个华蓥喝茶上课群已经发展到快两百人了，每次发活动通知都得抢名额。大家在这里不仅学会了区分六大茶类，更重要的是找到了一个能慢下来的地方。老陈说得实在：“在这待一下午，比做两次推拿还舒坦。”是啊，现代人活得太着急了，连喝口水都像完成任务。可在这里，你能看着茶叶在杯子里慢慢舒展，像重新学一次如何生活。
前两天群里还在讨论下次活动的主题——要不要试试宋代点茶？虽然那种喝法现在不常见了，但大家都挺好奇古人是怎么把茶磨成粉再搅拌出泡沫的。小李开玩笑说这得买个好点的茶筅，老马接着话茬：“工具咱可以慢慢添置，关键是大家又多个由头聚在一块儿，对吧？”这话一说，群里顿时刷了一排“赞成”。
有时候晚上泡茶，我会想起在这个圈子里认识的每一位朋友。每个人带自己的茶叶来，分享自己的故事，就像不同的茶叶在同一个壶里交融。你说不清具体学到了什么，但你就是知道，自己比以前更懂这杯中的天地了。