林芝品茶工作室,林芝茶艺工作室雅集
沿着斑驳的树影拐进小巷,抬头便看见了那块素雅的木牌——“林芝品茶工作室”。推开门的瞬间,一股清雅的茶香扑鼻而来,仿佛瞬间从喧嚣的城市步入了另一重天地。
工作室的主人小杨正不慌不忙地烫洗着茶具,见到我来,抬头笑了笑:“来得正好,水刚沸。”这里没有高深莫测的架子,一切都显得那么自然而亲切。靠窗的位置摆着几张原木茶桌,几盆绿植点缀其间,阳光透过纱帘,在桌面上投下柔和的光斑。
一杯茶的时光
“很多人觉得喝茶是件特别讲究的事儿,”小杨一边温杯一边说,“其实啊,放轻松就好。”她将干茶递到我面前,那股带着花果香的清新气息,确实让人精神一振。热水冲入盖碗,茶叶在水中舒展翻滚,像一场小小的舞蹈。
我捧着那杯金黄的茶汤,忽然觉得时间慢了下来。窗外偶有车声,却仿佛离得很远。小杨说,有个客人每次来都坐在那个角落,什么也不做,就安安静静地喝两泡茶。“他说这里像是城市里的一个充电站。”我深有同感,在这个空间里,连呼吸都变得绵长。
旁边一位正在挑茶的大姐接话:“我以前总觉得好茶都在包装盒里,来了这儿才知道,原来简单的一盏盖碗,也能泡出这么丰富的味道。”她手上正在挑的是工作室自己定制的荒野白茶,叶片上还带着自然的姿态。
不只是品茶的地方
上周六,我参加了他们举办的“林芝茶艺工作室雅集”。原以为会是严肃的茶道课,结果完全不是那么回事。来了十来个人,有常客也有新朋友,大家围坐成一圈,像老朋友聚会。
那天小杨准备了叁款不同的岩茶,从轻火的到足火的,让我们对比着喝。“你们感觉到了吗?”她引导着,“这款水仙有淡淡的兰花底,那款肉桂的桂皮香就很直接。”在这样轻松的对比中,那些原本只在书上看到的概念,突然就变得具体可感了。
最有趣的是,大家很快就聊开了——从茶叶聊到旅行,从茶具聊到各自的生活。没有固定的流程,也没有必须遵守的规矩,这就是林芝茶艺工作室雅集的魅力所在吧。一位刚学茶不久的姑娘说:“原来喝茶也可以这么自在,我还担心会露怯呢。”
不知不觉,我在林芝品茶工作室已经待了快两年。记得刚开始只是偶然路过被茶香吸引,后来却成了习惯。这里的茶好,但更吸引人的是那种包容的氛围。无论你是资深茶客还是完全的新手,都能找到属于自己的舒适区。
小杨最近在尝试用本地的山泉水泡茶,她说不同的水真的会让茶汤呈现不同的质感。这个小小的林芝品茶工作室,就像个温暖的客厅,连接着每一个爱茶的人。有时候我想,或许我们追寻的不只是一杯好茶,更是这份忙碌生活中的片刻宁静,以及与他人分享美好的简单快乐。