洛阳品茶上课群,洛阳茶艺学习交流圈
最近总听茶友提起洛阳品茶上课群，说是个特别有意思的地方。那天闲着刷手机，突然在朋友圈看到有人分享"洛阳茶艺学习交流圈"的二维码，手指一动就加了进去。
刚进群那会儿还真有点懵，满屏都是茶友们晒的茶具和冲泡视频。有个叫"老茶客"的群友正在教大家怎么选水："咱洛阳本地用陆羽泉的水泡茶就挺好，要是图方便，纯净水也成。"接着又发了段温杯的视频，玻璃杯上腾起的热气，隔着屏幕都仿佛闻着茶香。
第一次线下品茶会
周末群里组织线下活动，我犹豫了半天还是去了。地点定在九都路一家安静的茶室，进门就看见七八个人围坐在茶海前。主持活动的陈老师笑着招呼我坐下，手法娴熟地给我们泡太平猴魁。她边冲泡边说："看这茶叶在杯中舒展，像不像在跳舞？"
坐在我旁边的大姐悄悄说，她之前总觉得喝茶是老人家的事，加入洛阳品茶上课群后才发现，原来这么多年轻人都爱喝茶。现在她每周最期待的就是周末的茶聚，光是看着茶叶在壶里打转都觉得治愈。
那天尝了叁种茶，从绿茶的清鲜到红茶的醇厚，陈老师教我们怎么用舌尖感受茶汤的层次。说来也怪，平时喝惯的茶，在那天突然品出了不一样的味道。
茶香里的慢时光
现在每天打开洛阳茶艺学习交流圈已经成了习惯。早上看群友分享今日茶饮，晚上还有人发茶点搭配的小窍门。上周试着按群友教的法子存白茶，特意找了陶罐摆在阴凉处，就等着时间来施展魔法。
上个月群里组织去孟津采茶，站在茶山上看着连绵的茶树，突然就明白了为什么老茶人说"好茶出自青山绿水"。亲手采下的茶青经过炒制，泡出来的味道格外清甜，这份成就感是买现成茶叶体会不到的。
泡茶这件事真的急不得。水要烧到刚响边，茶叶要按心情来放，注水时手腕得放松。有时候工作累了，就照着群里学的方法给自己泡壶茶，看着茶叶慢慢舒展，心情也跟着平静下来。
前两天邻居来串门，看见我在那儿摆弄茶具还挺惊讶："什么时候也开始研究这个了？"我笑着给她倒了杯刚沏好的铁观音，看着她惊讶的表情，心里莫名有点小得意。
这半年在洛阳品茶上课群里，学到的不仅是泡茶技巧。更重要的是认识了这群可爱的人，找到了让生活慢下来的方法。茶汤入口的瞬间，所有的烦恼好像都随着那缕茶香飘远了。