绥芬河快餐体验分享,绥芬河快捷餐饮心得交流
上次路过绥芬河，本来就想随便对付一口，没想到在建设大街拐角那家小馆子给了我个惊喜。红色招牌有点褪色了，但门口排队的外卖骑手倒是不少——这种地方通常错不了。
推门进去就闻到炸酱的香味混着醋溜味儿，柜台阿姨正扯着嗓子报菜名："鱼香肉丝两份！锅包肉打包！"我凑近看玻璃柜台，十来种炒菜油亮亮地摆着，旁边蒸笼还冒着热气。点了个地叁鲜配米饭，刚扫码付完钱，餐盘就递出来了，前后不到叁分钟。
这速度真是没话说
端着餐盘找座位时，发现墙上贴着"25分钟午市套餐"的告示。隔壁桌穿工装的大哥正扒拉着米饭，盘里的青椒肉丝看着挺嫩滑。我尝了口地叁鲜，茄子炸得外脆里糯，土豆片挂着薄芡，虽然装在不锈钢餐盘里，但锅气还挺足。
第二次去试了家连锁快餐，明厨亮灶的装修，价格贵了叁成。结果糖醋里脊放久了面衣有点回软，反而想念起街角那家烟火气。后来跟本地同事聊起来，他说绥芬河这地方流动人口多，快餐既要快又要实惠，那些能开五年以上的老店都有自己的绝活。
现在每次路过绥芬河，我都会特意拐去建设大街。有时候是赶着吃顿午饭继续赶路，有时候就为买他家现包的白菜猪肉饺子带回家。老板都认识我了，上次还多送了碗小米粥。这种开在市井街巷的快餐店，可能没有精致的摆盘，但那种热乎劲儿，倒真让人吃着舒坦。