吉安品茶工作室体验分享,吉安茶室品茗感受记录
记得那天下午,太阳暖洋洋的,我正好在吉安老城区闲逛。拐过一个街角,一家挂着“清荷茶事”匾额的小店就静悄悄地立在那里。说真的,要不是朋友之前提过一嘴,我可能就这么走过去了。门脸不大,透着一种不争不抢的气质,我心想着,反正也没事,就进去喝口茶吧。
一推开门,外面的喧嚣好像瞬间被隔绝了。一股淡淡的、混合着木头和茶香的温暖气息扑面而来,特别好闻。店里的光线是柔和的,几盏暖黄的灯,把原木的家具和墙角的绿植都照得很有质感。背景音乐是若有若无的古琴声,你得静下心来才听得清。一位穿着素雅棉麻衣服的茶艺师微笑着迎上来,轻声问我想喝点什么。这种感觉,怎么说呢,就像突然从快节奏的生活里偷来了一段属于自己的宁静时光。
我坐下来,看着茶艺师不紧不慢地准备着茶具。她推荐了一款本地的狗牯脑茶,说是吉安的特产。我以前只听过名字,这回正好尝尝。热水冲入盖碗,茶叶舒展开来,一股清冽的香气立刻就冒了出来,跟平时用杯子随便泡的茶完全不是一回事。茶艺师的动作很轻柔,注水、出汤,每一个步骤都带着一种专注的美感。她一边操作,一边轻声介绍着这款茶的特点,比如它的回甘是怎么来的,水温多少度最合适。这些话听起来一点都不枯燥,反而让我对这杯茶更添了几分期待。
接过那小杯茶,我先闻了闻,香气很清透,带着点嫩栗子的感觉。小心地喝了一小口,嗯……初入口是微微的苦,但马上,一种清爽的甜味就从舌根那里泛了上来,整个口腔都觉得特别舒爽。这大概就是人们常说的“回甘”吧。我平时喝茶总是牛饮,解渴而已,但在这里,我突然明白了,喝茶原来可以是一件这么需要用心去感受的事情。这整个吉安品茶工作室体验分享下来,感觉不仅仅是喝了一杯茶,更像是给自己的精神和舌头都做了一次按摩。
我们边喝边随意地聊着。茶艺师说,她们希望这里不只是一个卖茶的地方,更是一个能让大家静下心来,好好跟一杯茶、跟自己待一会儿的地方。她说,现在的人太忙了,忙得连安静地喝完一杯茶的时间都没有。这话可真说到我心坎里去了。在那个下午,我忘记了看手机,忘记了接下来还要干嘛,整个人的节奏都慢了下来,就专注于手中的这杯茶,感受它从热到温,滋味层层变化的过程。
不知不觉,一个多小时就过去了。当我离开的时候,感觉整个人都清爽了不少,嘴里还留着那淡淡的茶香。这次吉安茶室品茗感受记录,让我回味了很久。它不像去网红店打卡,拍完照就走,而是一种实实在在的、浸润到心里的舒适。如果你也来到了吉安,如果你也想找个地方歇歇脚,我真心建议你找一家这样的茶室坐一坐。推开门,或许你也能找到那份久违的平静。