阜新品茶90分钟不限次工作室,阜新休闲茶饮体验空间
最近听朋友聊起个挺有意思的地方,叫阜新品茶90分钟不限次工作室。说实话,第一次听到这名字时,我还琢磨着:这不就是家普通茶馆嘛?直到周末亲自去体验了一把,才发现里头别有洞天。
藏在街角的工作室门面不大,推门却闻到扑鼻的茶香。穿棉麻裙的茶艺师笑着迎过来,没急着介绍茶单,反而先问起我平时喜欢的口味。看她熟练地温杯烫盏,我突然意识到,这儿和那些快节奏的奶茶店真不太一样。
慢下来的时光刻度
她边冲泡金骏眉边解释:"我们这儿的规矩是90分钟内能尝遍各种茶,但您千万别赶。就像这泡正山小种,快冲快出喝的是香气,闷上叁两分钟尝的是醇厚。"玻璃壶里茶汤逐渐变成琥珀色,我忽然觉得,这个阜新休闲茶饮体验空间最特别的,大概是让人重新学会等待。
隔壁桌的情侣在试凤凰单丛,女孩惊呼这杯有蜜兰香,下一泡又尝出杏仁味。戴老花镜的大爷独自占着窗边位置,手边紫砂壶里普洱正冒着热气。他抬头看见我好奇的目光,乐呵呵地举杯示意:"姑娘,这茶我存了十年,今天特意带来与大家分享。"
说来也怪,明明身处闹市,在这里却听不见车马喧嚣。竹帘滤过的阳光碎碎地洒在茶席上,只有注水声和偶尔的轻声交谈。翻着工作室手写的茶谱,我突然理解为什么有人能在这儿待整个下午——当茶成为主角,时间就换了种流速。
茶艺师又送来新茶样时,我正对着茶海里晃动的茶汤出神。她轻声说:"看您喜欢岩茶,要不要试试我们刚到的马头岩肉桂?很多熟客都说,在这个阜新品茶90分钟不限次工作室里,总能遇见命中注定那杯茶。"
确实,从清香型铁观音到陈年黑茶,叁个炭炉同时咕嘟咕嘟地烧着水,茶宠在茶盘上吸饱茶汤变得温润。我数了数,两个多小时里竟尝了七种茶,却丝毫不觉得匆忙。这种随心所欲的品茶节奏,或许正是现代人最需要的奢侈。
临走时发现墙上贴着茶友们的便签条,有刚学会辨认真假老白茶的大学生,也有每周都来练习茶道的工作党。玻璃罐里装着各地茶农寄来的茶样,旁边小黑板写着下周要开的宋代点茶体验课。这哪里只是喝茶的地方,分明是座飘着茶香的城市客厅。
暮色里推门离开,衣襟还沾着茶香。回头望见暖黄灯光下依然坐着叁叁两两的茶客,突然觉得,能让人安心消磨时光的阜新休闲茶饮体验空间,大概就是这座城市送给忙碌灵魂的温柔礼物吧。