牡丹江新茶嫩茶已到店,牡丹江新茶嫩茶现已上市
这几天走在牡丹江的街上，总能闻到若有似无的茶香。问了老茶客才知道，原来今年的头批新茶已经悄悄到店了。这种时节最让人期待，就像等待老友归来似的。
春茶带来的惊喜
您可能想问，为什么大家都等着这口新茶？这么说吧，经过整整一个冬天的酝酿，茶树里积攒的养分全都凝聚在嫩芽上。开春头一茬的茶叶，那味道特别鲜灵，就像把整个春天都泡在杯子里似的。前几天我去茶庄，老板现场给我泡了一杯，那股清香啊，一下子就在嘴里化开了。
记得刚开始喝茶那会儿，我分不清新茶和陈茶的区别。后来老师傅教了个小窍门：新茶的茶汤特别清亮，喝起来带着淡淡的甜味，而且特别耐泡。这不，今年牡丹江新茶嫩茶已到店，我立马就去尝了鲜。
挑选新茶的门道
说到挑茶叶，这里面还真有点讲究。好的新茶，叶子应该匀整，颜色鲜绿，闻着有股自然的清香。要是您去看茶，可以注意看看茶叶的嫩度，通常一芽一叶的品质最棒。这次牡丹江新茶嫩茶现已上市，我特意比较了好几家，发现今年的茶叶品质确实不错。
泡新茶的水温也很关键。太烫了会把嫩叶烫坏，温度不够又泡不出香味。我习惯先用80度左右的热水洗茶，然后再正式冲泡。这样泡出来的茶汤，既保留了香气，又不会太涩。
现在买茶方便多了，不少茶庄都提供试喝服务。您要是拿不准主意，完全可以先尝尝再决定。毕竟每个人的口味不一样，找到适合自己的那款才最重要。
这几天路过茶城，看见不少老主顾都已经买上了新茶。有位老师傅告诉我，他每年这个时候都会来备上一些，慢慢喝到夏天。要说这喝茶的习惯啊，还真是挺有意思的。
看着茶叶在杯中慢慢舒展，心情也会跟着放松下来。有时候工作累了，泡上一杯新茶，闻着茶香，整个人都觉得清爽不少。这可能就是为什么越来越多年轻人也开始喜欢上喝茶的原因吧。
说到存放新茶，我得多提醒两句。茶叶最怕受潮，买回家最好放在密封罐里，摆在阴凉干燥的地方。要是保存得当，这春茶的香气能维持好几个月呢。
这两天我又去补了些新茶，准备送给爱喝茶的朋友。这份春天的礼物，既应景又贴心。您要是还没试过今年的新茶，不妨抽空去茶庄转转，说不定会有意想不到的收获。