岑溪喝茶上课资源群,岑溪品茶学习交流群
这几天在微信上找岑溪喝茶的信息，偶然翻到一个叫“岑溪喝茶上课资源群”的群聊。说实话，刚看到这名字时我愣了下，喝茶还要上课？这倒是挺新鲜的。
抱着试试看的心态点了申请加入，没想到管理员通过得还挺快。一进群，消息刷刷地往上冒，和我想象中不太一样。这里没人发广告，也没人闲聊扯淡，倒是有几位老师在分享茶叶知识。从如何分辨岑溪本地毛尖的等级，到冲泡时水温怎么控制，讲得特别细致。群里安静的时候多，但一旦有人提问，总能得到好几条认真的回复。
一片叶子里的门道
群里有一位自称“陈伯”的老茶客，话不多，但句句在点子上。我记得他说过一句：“你们别觉得喝茶就是泡开水，咱们岑溪这片山头上长的叶子，每片都有它的脾气。” 这话让我琢磨了好久。后来他教我们看干茶的颜色，闻盖碗的香气，感受茶汤过喉的滋味。我才慢慢明白，原来以前我那都不叫喝茶，顶多算解渴。
这个岑溪品茶学习交流群慢慢成了我每天必看的地方。群里时不时会组织线下品茶会，就在河西路那家老茶馆。我去过一次，见到了陈伯本人，精瘦精瘦的，眼睛特别亮。他泡茶时一句话不说，全神贯注，那套动作行云流水，看着都是一种享受。
坐在我旁边的是个年轻妈妈，她说加入这个群最初是为了给孩子找点天然健康的饮品，没想到自己先迷上了。现在每周未都会带着孩子一起泡茶，让孩子安静地坐在旁边看，“比玩手机强多了”，她笑着这么说。
另一个让我印象深刻的是开奶茶店的小伙子。他说来群里“偷师”，想学学怎么把真正的茶味融入他的奶茶里。“现在的年轻人喝惯了糖精，我得让他们知道什么是茶的本味，”他很有想法，“就从咱们岑溪本地的茶叶开始试起。”
我在这个群里泡了叁个月，变化是悄悄发生的。现在去茶叶店，至少能看出个大概品质了；朋友来家里，我也能像模像样地泡上一壶，说说这茶的来历和特点。最重要的是，心态慢下来了，不再像以前那样总是火急火燎的。
前两天群里新进来一位朋友，问的问题和我当初一模一样：“这群真是教喝茶的？我还以为是那种群呢。” 好几个老群友都笑了，纷纷分享自己刚进来时的糗事。看来误会这群名的人还真不少，但留下的人都找到了真正想要的东西。
岑溪这座小城，因为这一片叶子，因为这群爱茶的人，在我眼里变得不一样了。每次端起茶杯，闻到那熟悉的香气，我就想起群里那些素未谋面却又如此熟悉的朋友。这片叶子啊，连起的不仅是味道，还有这群人之间那种淡淡的、却又能长久维系的情谊。