津约茶上课,津门茶约学堂
周末的午后，阳光正好透过梧桐叶洒在青石板上。我推开那扇雕花木门，铃铛声清脆作响，仿佛踏入了另一个时空。
茶室里飘着淡淡的檀香，几位茶友正围坐在长案前。穿棉麻长衫的李老师向我们点头示意，手里还握着一把紫砂壶。“今天咱们不聊高深的茶道，就说说怎么把一杯茶喝明白。”他笑着给每人面前摆上一只白瓷杯。
那杯茶里的烟火气
记得第一次参加津约茶上课，我像个等待考试的学生，正襟危坐。李老师却摆摆手：“别那么紧张，喝茶本是件自在事。”他顺手把沸水冲入盖碗，茶叶在杯中舒展的样子，像极了刚睡醒的孩童。
“你们看这茶汤，”他举起公道杯，琥珀色的液体在光下透着暖意，“好茶不用太多讲究，它自己会说话。”那天我们尝的是今年的秋寿眉，有熟果的甜香，还有一丝雨后青草的气息。坐在旁边的王阿姨笑说，这味道让她想起老家庭院里的枣树。
说来也怪，在津门茶约学堂待久了，慢慢发现喝茶不在形式。就像上周来的年轻人，起初连茶具都认不全，现在却能品出不同山场的气息。他说最享受的是泡茶时那份专注，什么烦恼都暂时放下了。
李老师常念叨：“茶桌上的学问，都在日常里。”可不是么，有时看他顺手抓把茶叶，随意地泡，反倒比那些规规矩矩的表演更有味道。就像家里做饭，太刻意了反而失了好火候。
茶香里的那些人情味儿
津约茶上课最打动人的，倒不全是茶。上个月新来的小姑娘，头回品岩茶皱眉头，大家都乐了。李老师给她换了杯白茶，她眼睛一亮：“这个甜！”现在她成了学堂的常客，还带着闺蜜一起来。
老张是这里的熟客，每次都要坐在靠窗的位置。他说在这泡茶，能看见外面老街的人来人往，特别踏实。有天他带来自己收藏的八十年代老普洱，大家分着喝，他比谁都开心。
这样的故事在津门茶约学堂里还有很多。来了都是客，坐下就是朋友。没有高下之分，只有对茶的那点真心。李老师说这叫“茶缘”，来了就是缘分，能喝到一块儿更是缘分。
茶凉了再续，人走了还会来。这个藏在老街里的茶空间，像是个城市的歇脚处。忙碌的日子里，能有个地方安心喝杯茶，说说闲话，或者什么都不说，就很好。
窗外夕阳西斜，又到了散场的时候。李老师正在收拾茶具，哼着不成调的小曲。茶香还萦绕在梁间，等着下一场相聚。或许明天，或许哪天，又会有人推开那扇木门，开启另一段与茶有关的故事。