乌兰察布品茶外卖工作室,乌兰察布茗茶外送服务点
最近在乌兰察布街头，总能看见电动车后座载着保温箱的身影匆匆而过。起初以为是普通外卖，后来才发现保温箱里飘着茶香——原来是新开的品茶外卖工作室。这倒挺新鲜的，喝茶这事儿不都得慢悠悠泡着喝吗？
带着几分好奇，我联系上当地开了叁年多的乌兰察布品茶外卖工作室。店主是位姓陈的本地人，说话带着茶人特有的温和：“很多人觉得点茶外卖图个新鲜，其实我们想让人随时随地喝上好茶。”他边说边打开保温杯，正山小种的蜜香瞬间漫开，和窗外呼啸的风声形成奇妙对比。
保温杯里的工夫茶
工作室最费心思的是包装。不像普通奶茶店用塑料杯，他们特制了双层陶瓷内胆的随身杯。“茶叶和茶汤分离，送到客人手里还能自己现泡现喝。”陈师傅翻着订单记录，“上周有个客人下单了凤凰单丛，我们在保温箱里放了温度计，确保送到时还是85度。”
这让我想起去年冬天，朋友在家请客时点了他们的茗茶外送服务。配送员带着整套茶具上门，在现场娴熟地冲泡起来。热茶入口的瞬间，满屋都是冻顶乌龙的奶香，比主人家自己瞎泡的好喝太多。
现在他们的乌兰察布品茶外卖工作室已经有了固定客群。除了年轻人，还有些老茶客——子女怕父母泡茶麻烦，直接给订了月卡。每天下午叁点，茶准时送到家，老人家拧开杯子就是刚好能入口的温度。
说来也怪，在这座北方小城，以往过年过节都送酒，现在越来越多人选择送茶。上个月情人节，店里还推出情侣套餐，用定制双饮杯装着蜜香红茶，据说当天就送出去两百多单。
陈师傅最近在研发新包装，想让茶在配送过程中保持更完美的状态。他拎起刚打样的竹编提篮：“下次点我们的乌兰察布茗茶外送服务，说不定就是这个包装了。”掀开篮盖，里面茶具、茶食、保温瓶各就其位，倒像把江南茶席搬进了草原之城。
夜幕降临时，我又看见那辆熟悉的配送电动车穿过斑马线。保温箱里装着即将送达的茶汤，或许是要去某个加班的白领桌前，或是要去某间喧闹的火锅店。想着有人将在寒夜里收到这杯热茶，突然觉得这座城市的夜晚，因为这份茶香变得温柔了些。