青岛喝茶的地方你懂,青岛品茶去处推荐
这几天朋友来青岛玩,非让我带他去个能安静喝茶的地方。这可把我难住了,要说啤酒屋我能数出十几家,但真正舒心的喝茶去处,还真得琢磨琢磨。
其实青岛人除了爱喝啤酒,对茶也有种特别的感情。老城区的巷子里,常常飘着茶香。记得有次在安徽路附近,偶遇一家小小的茶室,推门进去,竹帘半卷,几位老先生正在窗前下棋。老板娘不紧不慢地冲泡着崂山绿茶,那股豆香味,到现在都忘不了。
海风茶香最相宜
要说最有青岛特色的,还得是能看到海的茶空间。八大关里头藏着几家,虽然不太好找,但值得。坐在老洋房的露台上,眼前是红瓦绿树,远处是碧海蓝天,手里捧着一杯当地产的海洋茶。这种茶带着淡淡的海藻香,嗯…该怎么形容呢,就像把大海的味道装进了茶杯里。
不过要说青岛喝茶的地方你懂,其实不光是环境,更重要的是那种氛围。台东有家开了二十多年的老茶馆,老板是个讲究人,每道茶都要亲自讲解。去的多是熟客,不用多说话,往那儿一坐,老板就知道该给你上什么茶。
藏在市井的好味道
有时候觉得,喝茶不一定要去多么高档的地方。上次在李村河边,发现一个露天茶摊,几张竹椅,几把蒲扇,五块钱就能坐一下午。旁边的大爷在听戏,偶尔跟着哼两句,那种市井里的烟火气,反而让茶喝起来更有滋味。
说到青岛品茶去处推荐,我觉得还得看个人喜好。喜欢清净的可以去崂山脚下的茶舍,伴着潺潺溪水声品茶;想要热闹点的,海云庵附近的茶楼经常有说书表演,一壶茶能听大半天的故事。
对了,现在很多年轻人也爱上了喝茶。在大学路那边,新开了几家创意茶室,把传统的茶文化和现代元素融合得挺好。上次尝了杯桂花乌龙拿铁,别说,味道还挺特别的。
其实在青岛找喝茶的地方,不用太刻意。有时候随便走走,在某个转角就能遇见惊喜。就像那天在信号山脚下,无意间闯进一个种满竹子的院子,主人正在焙茶,热情地邀我们品尝刚炒制的新茶。那种偶然遇见的欢喜,比特意去找的更有意思。
说到这里,我又想起朋友那天最后的选择——我们去了栈桥附近的一家茶楼。虽然装修普通,但坐在窗边能看到整个海湾。下午的阳光洒在海面上,金光闪闪的,我们喝着茶,有一搭没一搭地聊着,不知不觉就坐到了傍晚。
青岛的茶,就像这座城市一样,既有北方的大气,又不失南方的温婉。它可能没有南方茶乡那么出名,但自有一番味道。下次你要是来青岛,除了啤酒,不妨也找个地方坐下来,慢慢品一杯属于这座城市的茶香。