江油品茶600左右的价位,江油茶饮600元上下档次
说到在江油品茶,不少茶友第一个冒出来的念头就是“600块左右能喝到什么样的茶?”其实这个价位在江油茶圈里挺有意思的,说高不高说低不低,刚好卡在品鉴门槛往上走一步的位置。
记得头回去江油老茶馆,老板拎出个陶罐神秘兮兮地说:“今天咱们喝点有意思的。”揭开盖子那阵兰花香飘出来,我就知道这趟来值了。旁边穿着棉麻衫的老茶客眯着眼啜了一口,慢悠悠说了句:“这茶得有六百往上了吧?”当时我就想,原来懂行的人光凭香气就能摸出价位。
这个价位的茶有什么特别
其实在江油茶市转悠过的人都懂,六百元档的茶叶已经脱离了“解渴”的范畴。上个月在涪江边的茶室,老板给我泡了款当地茶农自产的红茶。茶汤在白瓷杯里转着圈,泛着琥珀光,入口居然带着熟果的甜润。老板边烫杯子边说:“这个价位的茶啊,就像咱们江油人——实在,但内里有乾坤。”
说到江油品茶600左右的价位,最让人惊喜的是能遇到些小产区特色茶。比如上次在龙门山脚下喝到的野生古树茶,茶气特别足,叁泡之后喉咙还是凉丝丝的。同去的广东茶友直呼“这个价位在沿海根本买不到这样的品质”。
不过也得留个心眼。现在有些茶商会把普通茶叶包装成高端货,我就遇到过标价八百的“特级毛峰”,结果一喝发现和叁百块的没啥区别。后来学聪明了,固定找相熟的茶庄,慢慢喝出门道来了。
怎么选才不花冤枉钱
在江油挑茶叶有个小窍门——多看当地老茶客常去的店铺。他们往往藏在老街巷子里,装修不一定豪华,但总能找到性价比高的好茶。前阵子在诗仙路碰到个摆茶摊的大爷,他家的蒙顶甘露才卖五百八,味道比某些标价千元的还纯正。
江油茶饮600元上下档次的选择确实丰富。有茶友偏爱本地特产的“江油翠芽”,芽头饱满,泡开后根根直立;也有人喜欢收藏些云南来的古树茶饼,放着慢慢转化。我个人最近迷上了闽北水仙,花香浓郁又不会太冲,特别适合下午提神。
泡茶方法也很关键。同样的茶叶,用盖碗和紫砂壶泡出来的味道能差两成。上次用新买的朱泥壶泡六百多的铁观音,竟然泡出了奶香味,真是意外之喜。
其实在江油喝茶,最重要的是找到适合自己的味道。贵的茶未必就好,便宜的也未必就差。就像城南茶叶市场那位做了叁十年生意的老师傅说的:“茶无贵贱,适口为珍。”每次试新茶都像开盲盒,这种期待感或许才是品茶最大的乐趣。