四会品茶课程工作室,四会茶艺学习工作坊
每次路过那家新开的四会品茶课程工作室，我总会不自觉地放慢脚步。玻璃窗里陈列着各式茶具，偶尔能看到几位学员围坐品茗的身影。说来也怪，明明街角就有连锁奶茶店，偏偏是这个飘着传统茶香的地方最让人挪不开眼。
上周叁下班后，我终于推开了那扇木门。工作室主理人陈老师正在整理茶席，她没急着介绍课程，反而先递来一杯刚沏好的凤凰单丛。“尝尝看，是不是有股山野气息？”我抿了一口，那股独特的兰花香在舌尖漫开，竟比想象中温和许多。
当喝茶变成一种生活方式
陈老师边烫茶杯边聊起她的理念：“很多人觉得茶道太高深，其实啊，就是把茶喝明白。”她随手拈起盖碗示范，“水温、时间、手法，这些看似简单的步骤，背后都是老茶客摸索百年的智慧。”工作室的课程设置很特别——没有考试也不发证书，反而安排了不少户外茶会。在公园的樱花树下摆开茶席，伴着落英缤纷喝茶，这种体验确实比单纯背茶经有意思得多。
隔壁桌的王阿姨是这里的常客，她笑着插话：“我以前总觉得好茶都得供着，现在倒敢用紫砂壶泡普通乌龙了。”她转动着手中温润的建盏，“陈老师说器皿是茶汤的衣裳，合适比贵重更重要。”
在茶香里找到自己的节奏
那个周末的午后，我参加了他们的体验课。二十来人里既有退休干部，也有赶时髦的年轻人。最让我惊讶的是李姐，她坦言报名是因为失眠严重，“没想到慢悠悠沏茶的时候，心里特别静”。她专注地练习韩信点兵，手腕悬停的姿势像在打磨一件艺术品。茶汤分入品杯时，她眼角漾开的笑意比茶香更醉人。
四会茶艺学习工作坊的特别之处渐渐清晰——它不像学校教室，更像老朋友的茶室。有人来学技艺，有人来找慰藉，还有人纯粹迷恋那片琥珀色茶汤。陈老师常说：“同一款岩茶，晨起喝和夜深喝滋味不同，心情郁结时与欢欣时又不同。你们要喝的从来不只是茶，是当下的自己。”
如今我也成了那里的熟客，甚至淘了只梨形小壶放在办公室。加班时给自己泡壶熟普，看茶叶在壶中舒展，仿佛能听见时间流淌的声音。或许这就是四会品茶课程工作室最动人之处——它让古老的茶文化褪去高冷的外衣，变成触手可及的日常诗意。每当茶香袅袅升起，生活里那些焦虑和匆忙，突然就化作了掌心的温暖。