建瓯喝茶上课资源,建瓯品茶学习班资源
最近和朋友聊天,总有人问我:"建瓯喝茶上课资源哪里找比较靠谱?"说实话,这个问题还真问到点子上了。现在想找个正经的茶艺学习班确实不容易,满大街的广告看得人眼花缭乱。
记得上周我去参加了一个建瓯本地的茶艺体验课,老师是位做了叁十年乌龙茶的老茶人。他泡茶时的手法特别有意思,手指轻轻一转,茶叶在盖碗里舒展开来,那香气一下子就飘满了整间屋子。他说啊,喝茶这件事,急不得,每个步骤都有它的道理。
建瓯茶文化的独到之处
说到建瓯的茶,那可真是有讲究。北苑御茶的历史可以追溯到唐宋时期,这里的茶叶品质在历史上都是出了名的。现在很多建瓯品茶学习班资源里,都会把这些历史渊源讲得明明白白。不过我觉得,光听理论不够,还得亲手泡一泡才能体会到其中的门道。
上次上课时,老师让我们对比着喝叁种不同火功的武夷岩茶。哎,这一对比才发觉,同样的茶叶,烘焙程度不同,味道差距竟然这么大。有的带着果香,有的透着花香,还有的隐隐有炭火的味道。这种体验,光看书是感受不到的。
现在很多人都在打听建瓯喝茶上课资源,我觉得这是个好现象。说明大家开始重视传统文化了,不再是简单地解渴,而是想真正了解茶里的学问。不过要提醒的是,选课的时候一定要擦亮眼睛,找个靠谱的老师特别重要。
我认识的一位茶艺师就说,现在有些速成班,两天就敢说能教会茶艺,这实在有点离谱。茶这东西,得慢慢品,细细琢磨。就像我们建瓯人常说的,"一道水,二道茶,叁道四道是精华",品茶要静得下心来才行。
说到上课的内容,其实除了泡茶技巧,还会讲到茶叶的保存、茶具的选择,甚至茶席的布置。这些细节往往最能体现一个人的茶道修养。我记得第一次学习布置茶席时,光是摆个茶壶就反复调整了好几次位置。
现在想想,学茶的过程挺有意思的。从最初分不清六大茶类,到现在能品出不同山场的滋味,这个进步的过程让人特别有成就感。而且通过学茶,还认识了不少志同道合的朋友,周末约着一起喝茶聊天,生活都充实了很多。
如果你也在找建瓯品茶学习班资源,不妨多问问身边的朋友,或者去本地的茶叶市场转转。有时候,那些看起来不起眼的小茶庄,反而藏着真正懂茶的行家。重要的是要找到适合自己的学习方式,有人喜欢系统的课程,有人则更享受随性的交流。
茶这东西真是越学越有意思。每次以为已经懂得不少了,又会发现新的知识点。就像昨天喝茶时,我才弄明白为什么同样的大红袍,不同季节采摘的味道会有细微差别。这种不断有收获的感觉,大概就是茶文化的魅力所在吧。