可克达拉品茶外卖工作室,可克达拉茗茶外送工坊
这几天路过青年街，发现新开了家“可克达拉品茶外卖工作室”，旁边还挂着块“可克达拉茗茶外送工坊”的牌子。说真的，刚开始我还纳闷，这到底是两家店呢，还是同一家？推门进去才弄明白，人家就是一个团队，专门做精品茶叶的外送服务。
店主是个戴着细框眼镜的年轻人，正在给客人打包茶具。他笑着说：“现在大家工作都忙，专门抽空坐下来喝茶成了奢侈事。我们就是想把好茶直接送到顾客手里，办公室、家里都能随时泡。”说着他指了指墙边的展示架，上面整齐排列着各种茶叶罐，从茉莉花茶到老白茶应有尽有。
当传统茶艺遇上现代生活
我注意到他们的菜单挺有意思，除了常规的茶叶，还提供搭配好的茶具套装。比如那个“办公室随手泡”组合，就包含了个便携盖碗和两个品茗杯，刚好够午休时和同事分享。店里小哥一边擦拭茶盘一边说：“上周有个客户订了套会议用茶，我们连茶海都配齐了，直接送到他们会议室。现在很多公司开会都不喝饮料了，改喝茶。”
说来也是，现在点外卖这么方便，为什么不能把专业茶道服务也送到家呢？可克达拉品茶外卖工作室这个点子，确实抓住了现代人的生活节奏。他们最近还推出了“节气茶单”，跟着二十四节气推荐当季最适合的茶饮。比如最近秋燥，主推的就是那款十年陈的白牡丹，据说特别润喉。
有个常客告诉我，她每周叁固定会点他们的“茶歇套餐”到办公室。“比点奶茶健康多了，而且送来的茶叶都能重复冲泡，算下来比饮料划算。”她说着掏出手机给我看订单记录，“你看，这周选的是凤凰单丛，送过来时连水温控制卡都配好了。”
我在店里坐了会儿，正好遇上他们的配送员回来取货。保温箱里装着几个精心打包的礼盒，看着就让人想打开尝尝。配送员说最远送到过城东的开发园区，“那边很多创意公司都成了老客户，现在年轻人其实挺爱喝茶的，就是缺个靠谱的购买渠道。”
看着店员正在给新到的茶叶分类贴标签，我突然想到，这种服务模式确实解决了不少实际问题。比如想买好茶怕被骗，或者买了不会泡之类的顾虑，他们都有专业茶艺师在线指导。有个细节挺打动我的——每份外卖都会附赠张手写冲泡建议，字迹工整地写着投茶量和浸泡时间。
窗外夕阳西斜，又到了下班时间。陆续有几个熟客推门进来，熟练地报出自己要的茶叶品种。有位大爷说他女儿教他用手机下单，现在他都不用跑茶城了。“关键是送到家的和店里品质一样，不会以次充好。”他晃了晃手里的茶叶罐，满意地推门离开。
暮色渐浓时，店里依然灯火通明。外卖订单的提示音此起彼伏，店员们还在忙碌地准备晚上的配送。那个细框眼镜的店主抽空喝了口茶，望着窗外川流不息的车流说道：“其实喝茶这件事，本该就这么简单方便。”这句话，或许正是可克达拉茗茶外送工坊最想传达的理念吧。