又黄又粗又硬又黄又爽又色

发布时间:2025-12-30 11:16:11 来源:原创内容

又黄又粗又硬又黄又爽又色

看到这标题,您可别想歪了。我这儿说的,是老家田埂边上那几根老玉米。

这话得从我上周末回村说起。天刚蒙蒙亮,就被老爷子拽起来,说去地里掰点“好货”。我睡眼惺忪地跟着,走到自家地头,老爷子扒开层层绿叶,露出里头裹着的东西——嚯!那玉米棒子,可真叫一个扎眼。

颜色是那种饱满的、金黄金黄的,像把一整个夏天的阳光都吸进去了,黄得晃眼。秆子粗壮得很,得用手满满一握,硬挺挺地戳向天,风来了都只是微微晃两下,底气足着呢。外头还裹着几片带着露水的绿衣裳,剥开来,里头的玉米粒挤得密密实实,一颗颗硬邦邦、亮晶晶的。

“这品相,绝了吧?”老爷子用粗糙的手指弹了弹玉米棒,发出沉实的“噗噗”声,“就得这样!又黄,说明日照足,糖分攒够了;又粗,那是底肥下得狠,地力旺;又硬,籽粒才饱满,不是瘪壳子。这样的玉米,煮出来才叫一个香,啃起来才叫一个爽!”

他说的这个“爽”字,我后来是真体会到了。掰下来没多久,奶奶就在灶房里架起了大铁锅,清水煮,什么也不加。火舌舔着锅底,没一会儿,那股子香气就霸道地窜满了整个院子。那是一种朴素的、带着土地劲儿的甜香,勾得人直咽口水。

煮好了捞出来,烫手,得左右手倒腾着。迫不及待地咬上一大口——嗬!烫得直吸气,可那滋味,真绝了。玉米粒在嘴里爆开,甜津津的汁水混着那股独特的谷物香,口感是糯中带脆,嚼起来“咯吱咯吱”的,带劲儿!顺着嘴角流下的,不知道是汗水还是玉米的汁水,也顾不上擦。那种从嘴巴到肠胃都充盈着的、实实在在的满足感,可不就是老爷子说的“爽”吗?纯粹的,踏实的,浑身通泰。

至于“色”嘛,您瞧瞧这景象:蓝天下,一片无边的绿浪,里头点缀着无数金灿灿的“宝贝”,在风里微微点头。灶膛里跳动的火苗,铁锅里升腾的白汽,还有手里这冒着热气、金黄夺目的玉米棒子……这丰收的色泽,这热腾腾的生活气色,不就是最动人、最养眼的“色”吗?它不虚头巴脑,它扎实、饱满,看着就让人心里头暖和、踏实。

我蹲在院子里的枣树下,啃得专注。老爷子抽着烟袋,眯眼瞧着那一筐劳动果实,慢悠悠地说:“这好东西啊,骗不了人。你糊弄地,地就糊弄你。你实打实流了汗,它才肯给你看这最好的颜色,长这最硬的骨头。”

这话让我愣了好一会儿。是啊,这“又黄又粗又硬”,是土地给出的最高评价;这“又爽又色”,是劳作后最直接的奖赏。它们连在一起,讲的不是什么虚的,而是一个再简单不过的道理:你对生活付出足够的诚恳和汗水,生活才会回馈给你最本真、最饱满的滋味和色彩。

回城的时候,后备箱里塞满了这些金疙瘩。我知道,我带回的不仅仅是几根玉米,更像是带走了一点那片土地的硬气,和那份不会被轻易磨黄的、生活的原色。

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