桐城私人工作室品茶,桐城私坊茶饮体验
最近有位老茶友跟我说，你去过桐城私人工作室品茶没？那儿的感觉，跟普通茶馆完全不一样。我当时还挺好奇，私人工作室？不就是喝茶的地方嘛，能特别到哪儿去呢？
周末闲着也是闲着，我就按朋友给的地址摸了过去。地方不太好找，藏在一条安静的巷子里，门口连个显眼的招牌都没有。推门进去，倒是有种眼前一亮的感觉——不像传统茶馆那么正式，反而像是到了朋友家的客厅。空气里飘着淡淡的茶香，墙上挂着几幅水墨画，架子上摆着各式各样的茶罐子。
桐城私坊茶饮体验的独特之处
工作室的主人是个叁十来岁的年轻人，大家都叫他小陈师傅。他一边烧水，一边跟我闲聊：“我们这儿啊，就是想让大家用最放松的方式喝到好茶。”他拿出几个白瓷盖碗，手法熟练地温杯、投茶、冲泡，每个动作都不紧不慢的。
“你看这茶叶，”他递过来一杯刚泡好的龙井，“在玻璃杯里竖着漂浮，多好看。”我接过杯子，先闻了闻——那股清香，真的跟平时在办公室泡的茶包不一样。小抿一口，舌尖能感觉到微微的甘甜，咽下去之后嘴里还留着香气。
后来又尝了两叁种茶，每换一种，小陈师傅都会换个壶。我问他为什么这么讲究，他笑着说：“不同的茶要用不同的壶，就像做饭，炒菜和炖汤总不能用一个锅吧？”这话说得挺在理，让我这个平时都用一个大杯子泡所有茶的人有点不好意思了。
在桐城私人工作室品茶的整个下午，时间好像过得特别慢。没有服务员时不时过来添水，也没有其他客人的喧哗声。小陈师傅偶尔会讲讲茶叶的故事，但大部分时间都是安静地泡茶，让我们细细品味。
我发现，原来喝茶不只是解渴，更像是一种生活的调节。手机放在一边，心思全在眼前这杯茶上，工作的烦恼、生活的琐事都暂时放下了。这种专注的感觉，已经很久没有过了。
临走时，小陈师傅送我到门口，说了句：“有空常来坐坐，喝茶这件事，急不得。”我走在回去的路上，嘴里还留着茶香，心里也觉得特别踏实。这种桐城私坊茶饮体验，确实给忙碌的生活打开了一扇小窗。
现在想想，也许我们缺的不是喝茶的时间，而是那份愿意慢下来的心境。在桐城私人工作室品茶的过程中，最打动我的不是茶有多名贵，而是那种认真对待生活的态度。一壶好茶，需要的不仅是好的茶叶和水，还要有合适的心情。
下次如果再路过那条巷子，我肯定会再走进去坐坐。毕竟在快节奏的城市里，能找到这样一个让人静下来的地方，实在是不容易。