蓬莱嫩茶论坛,仙茗雅集品茶会
这几天的春雨下得人懒洋洋的,正好朋友送来一包明前龙井,便约了叁五知己来家里小聚。水刚烧上,李老师就提起了最近茶友们常说的那个地方——蓬莱嫩茶论坛。
“你们最近上过那个论坛没有?”他一边温着茶杯一边说,“里头挺有意思的,前天还有个帖子教怎么辨别今年的西湖龙井,讲得特别细致。”
仙茗雅集的茶香记忆
王姐接过话头:“说起来,上周我参加了个‘仙茗雅集品茶会’,就是论坛里几位老茶友组织的。那天尝到了一款很特别的凤凰单丛,蜜兰香味到现在都记得。”
我给他们续上水,心里琢磨着这个蓬莱嫩茶论坛还真是个宝藏。记得刚开始喝茶那会儿,到处找资料都找不到靠谱的,现在有了这样的平台,新手可少走不少弯路。
“其实最让我感动的是,”陈先生放下茶杯,“上次在论坛里看到个年轻人,把他爷爷教他泡茶的过程写了下来。那种老派的讲究,现在真的不多见了。”
窗外雨声渐密,茶香却在屋里氤氲不散。我们聊起各自在论坛里的见闻——有人分享在武夷山寻茶的经历,有人记录自己收藏紫砂壶的心得,还有人组织线上品茶会,天南地北的茶友同时泡同一款茶,隔着屏幕交流感受。
“不过话说回来,”李老师若有所思,“论坛里最珍贵的,倒不是那些高深的茶知识,而是大家实实在在的喝茶体验。就像上次那个教新手怎么选第一把壶的帖子,把各种泥料、器型说得明明白白,特别实用。”
茶水已经泡到第叁道,味道正醇。我想起刚开始接触茶文化时,总觉得门槛太高,现在通过这些茶友们的分享,慢慢明白了喝茶这件事,贵在真诚,贵在坚持。
王姐突然笑起来:“上次我在论坛晒自己泡茶的视频,有前辈很耐心地指点我注水的手法。改天你们再来,我泡茶肯定比现在好喝多了。”
雨不知什么时候停了,阳光透过云隙洒在茶台上。我们又聊起论坛里正在筹备的春季茶会,盘算着要不要带些特别的茶叶去分享。茶凉了又续,话题一个接一个,就像这杯中永远品不尽的茶香。