黄石新茶上市美女预约,新茶到店佳人邀约品茗
这几天朋友圈里总刷到黄石新茶上市的消息,不少老茶客都在打听什么时候能尝个鲜。说来也巧,昨天路过城南茶巷时,正好看见几家店铺挂出了新茶到店的招牌,青翠欲滴的茶叶装在竹篓里,隔着老远就能闻到那股子清冽的香气。
新茶这东西讲究时令,就像春天头一茬韭菜,最是鲜嫩难得。茶农们天不亮就上山采摘,赶着晨露未干时加工制作,这才保住了茶叶的灵气。现在市面上虽然全年都能买到茶叶,但想要尝到带着山间朝露味道的新茶,还得掐着这个时节。
新茶品鉴的门道
记得小时候常看爷爷泡茶,他总说新茶要趁鲜喝,但不能贪多。刚炒制好的茶叶火气重,最好放个两叁天再泡。现在茶坊里都讲究现泡现品,温杯、投茶、注水,每个步骤都透着仪式感。特别是第一泡,茶水清亮见底,入口时舌尖能尝到淡淡的甘甜,回味里还带着若有若无的花香。
要说这品茶啊,还真是个慢功夫。快不得急不来,得让茶水在唇齿间多停留会儿,才能品出层次感。就像咱们过日子,有时候放慢脚步,反而能发现以往忽略的美好。
现在不少茶室都推出了美女预约服务,倒不是说非要找漂亮姑娘陪喝茶,而是懂茶的茶艺师确实能帮咱们更好地品味新茶。她们熟悉每款茶叶的特性,知道该用多少度的水,泡多久最合适。有时候她们还会讲些茶叶背后的故事,比如哪片茶园朝东,哪棵茶树年纪最大,听着这些,杯中的茶似乎也更有了味道。
前两天约朋友去品茶,茶艺师姑娘给我们演示了套特别的冲泡手法。她说今年黄石的雨水匀称,茶叶长得格外肥厚,所以水温要比往年低些,泡的时间也要短点。果然,按她说的法子泡出来的茶汤,滋味特别醇和。
其实喝茶这件事,说到底还是图个自在。有人喜欢在雅致的茶室里细品,也有人就爱在家随手泡上一大杯。新茶上市的季节,约上叁五知己,或者独自寻个清静角落,都是不错的选择。重要的是那份闲适的心情,和品味生活的情趣。
这会儿正是新茶最新鲜的时候,要是您也好这口,不妨去尝尝鲜。不过可得抓紧,这头批新茶数量有限,再过些日子,可就买不到这个品质的了。