遂宁700元叁小时不限次数品茶,遂宁700元叁小时畅饮多款茶
说到遂宁的茶馆，最近听到一个挺火的套餐——遂宁700元叁小时不限次数品茶。说实话，第一次看到这个价格我心里咯噔一下，毕竟平时在街边茶馆几十块就能坐一下午。但朋友拉着我去体验之后，我才发现这完全是不一样的玩法。
记得那天刚走进茶馆，穿着棉麻衫的茶艺师就迎上来，带着我们穿过竹帘。包厢里摆着叁套不同的茶具，紫砂壶、盖碗、玻璃杯各有各的讲究。她笑着说：“这700元不是光买茶汤，是买一段完整的茶时光。”这话让我想起老茶客常说的——喝茶喝的是心境，不是解渴。
舌尖上的茶香之旅
茶艺师先取出今年春采的蒙顶甘露，水温控制在85度，冲泡时茶叶根根直立。我学着她的样子闻香，那股嫩豆香顺着鼻腔往脑门钻。紧接着她又换了正山小种，用沸水快进快出，茶汤带着桂圆干的甜香。最惊艳的是二十年陈普洱，橙红的茶汤滑过喉咙，居然化开一丝药香。
隔壁桌的大叔看来是常客，他端着闻香杯慢悠悠地说：“在这儿能尝到七种茶，从绿到黑，从新到陈。要是在普通茶馆点这么多壶，早超千元了。”我掰着手指算了算，单是那泡冰岛古树生普，在外面一壶就要两百多。
茶艺师续水时告诉我们，很多客人会带着茶经来切磋。上周末就有位阿姨拿着自家藏的九十年代沱茶，和大家分享鉴定老茶的方法。说着她指向博古架上的茶罐：“这些可不是摆设，客人感兴趣都可以开汤品鉴。”
藏在时光里的茶道
叁小时听起来漫长，但在注水、出汤、闻香的节奏里，时间像被拉长的麦芽糖。茶艺师演示宋代点茶法时，茶筅击打出的泡沫细如积雪，让我想起《知否》里的场景。后来她还教我们辨认茶叶在杯中的舞姿——碧螺春会螺旋下沉，太平猴魁则像小鱼游动。
窗外日头渐斜，茶席已换过五巡。我发现自己能分辨出不同水温冲泡的差异，也懂了为何老茶客总说“叁道是精华”。当舌根泛起岩茶的矿物感时，突然理解这700元买的不仅是茶汤，更是种慢下来的能力。现代人总在赶时间，而这里偏要你把叁小时过得像叁天。
临走时茶艺师包了泡喝剩的单丛，叮嘱可以冷泡试试。玻璃门合上的刹那，茶香还黏在衣领上。回头看见橱窗里“遂宁700元叁小时畅饮多款茶”的招牌，突然觉得这价钱换来舌尖的旅行笔记，倒比买件快消品值得多。