蓬莱全国各地喝茶上课资源,各地品茶授课信息汇总
最近不少茶友都在打听,说是想找个地方正儿八经学学茶道。这事儿挺有意思的,我有个朋友上个月刚在杭州参加了个茶艺班,回来天天念叨着“以前那都不叫喝茶,纯粹是解渴”。
说起这个蓬莱全国各地喝茶上课资源啊,还真是五花八门。北方的茶课讲究规矩,光是端茶杯的手法就能教上两节课;南方的教学就随性多了,老师会带着学员在茶山上边逛边学。记得去年我在武夷山见过一位老茶人,他教学生认茶叶不是用看的,是闭着眼睛闻——那才叫真本事。
找对老师很重要
现在市面上茶课这么多,怎么选还真是个学问。有的培训班挂着大师名号,结果上课的是刚毕业的学生;有的茶庄看着普通,教课的老师却是祖传叁代的制茶师傅。我建议啊,报名前最好先去试听一节课,感受下老师的讲课方式适不适合自己。
说到各地品茶授课信息汇总,其实现在很多茶文化协会都会定期举办免费体验课。这类课程虽然时间短,但能让你在最短时间内摸到门道。上周我刚听说成都有个茶室开了个“叁日入门班”,第一天学泡茶,第二天学品茶,第叁天直接带着学员去茶叶市场实战——这个法子挺接地气的。
不过要我说,学茶这个事急不得。有人上了叁天课就觉得自己出师了,结果回家连水温都掌握不好。茶道这东西,得慢慢来,就像喝茶要小口品一样,学茶也得细水长流。
现在网络这么发达,很多老师都开通了线上教学。但我觉得吧,茶艺这东西还是面对面教来得实在。老师能手把手纠正你的动作,还能闻到不同茶叶的真实香气,这是隔着屏幕学不来的。要是条件允许,还是建议找线下课程。
前两天碰到个年轻人,说是花了大价钱报了个茶道班,结果教材里连六大茶类都分不清。所以在这儿多句嘴,选课的时候一定要看课程内容实不实用。光讲玄乎的文化概念不行,得既有理论知识又有动手操作,这样的课程才靠谱。
其实不管是想专业从事这行,还是单纯培养个爱好,找个好老师系统学学总是没错的。毕竟喝茶这件事,入门和精通之间的差别,就像白开水和老茶汤的距离——看似都是液体,入口才知道大不相同。