孟州学生品茶工作室,孟州学子品茶空间
孟州这地方不大，但总有些让人眼前一亮的小天地。那天路过老城区巷子，偶然瞥见“孟州学生品茶工作室”的木牌子，心里还嘀咕：现在学生都开始研究这个了？
推门进去才知道，这里和想象中完全不一样。没有严肃的课堂，也没有正襟危坐的老师。几个大学生模样的年轻人围着茶桌，正专注地看着茶艺师手上的动作。水汽袅袅升起，带着茶香在阳光里打转。
这里不教喝茶的规矩
“我们这儿不讲究那些繁文缛节。”负责茶艺的小林笑着给我倒了杯茶，“很多同学刚开始都以为要学很多规矩，其实啊，我们更关注茶本身。”她轻轻转动闻香杯，“你看，同样的铁观音，用不同水温冲泡，香气层次完全不同。”
坐在我旁边的男生插话：“我来了叁次才搞明白，原来喝茶不用那么紧张。”他不好意思地挠头，“第一次来手都在抖，生怕拿错杯子被人笑话。”这话把大家都逗笑了。确实，在孟州学生品茶工作室，最让人舒服的就是这种轻松的氛围。
窗外梧桐叶沙沙响，屋里茶香正浓。有个女生正在笔记本上认真记录着什么，问起来才知道是在写品茶感受。“不是说非要写成专业测评，”她说，“就是觉得这种细微的味觉变化很有意思。同一款茶，今天喝和昨天喝感觉都不一样。”
茶香里的年轻滋味
慢慢地，我发现这个孟州学子品茶空间特别的地方。这里不仅是喝茶的地方，更像是个让年轻人慢下来的角落。现在的学生整天忙着上课、考试、实习，难得有个地方能让他们安静地坐上一两个小时。
“其实最开始就是几个喜欢茶的同学凑在一起，”小林边洗茶具边说，“后来发现好多人都感兴趣，就干脆弄了个固定场地。”她指着墙上的照片，“你看，我们上周还去茶山参观来着。从采茶到制茶，亲手体验过才知道，一杯好茶来得真不容易。”
正说着，新一壶茶泡好了。这次是滇红，琥珀色的茶汤在白瓷杯里特别好看。我旁边那个戴眼镜的男生深吸一口气：“这个香气让我想起老家爷爷喝的茶。”他说自从来了这个孟州学生品茶工作室，每次喝茶都能勾起一些温暖的回忆。
有意思的是，这里的学生来自不同专业。学计算机的会在喝茶时聊起茶叶数据库，学生物的对茶叶发酵过程特别感兴趣，还有个美术系的同学经常来画茶具素描。这种跨界交流让每次茶会都充满新鲜感。
不知不觉，夕阳西斜，茶会也接近尾声。大家开始帮忙收拾茶具，动作熟练又自然。看得出来，这些都是常客了。临走时，小林送我一份自制的小茶包：“带回去尝尝，是我们自己配的。”
走在回家的路上，嘴里还留着茶的余香。想起刚才在工作室里的点点滴滴，忽然觉得这样的地方真好。它不教人成为茶道大师，只是安静地提供一方天地，让年轻人在茶香中找到属于自己的节奏。或许，这就是孟州学子品茶空间最珍贵的所在——在快节奏的生活里，为我们保留了一份可以慢慢品味的时间。