松滋喝茶大选海选工作室,松聚品茶选举海选工作坊
你说这松滋喝茶大选海选工作室，名字听着是不是挺新鲜？我第一次听说的时候也愣了下，喝茶就喝茶，怎么还跟大选海选扯上关系了。
后来才知道，原来这家松聚品茶选举海选工作坊做的是茶艺师选拔。他们每季度搞一次“海选”，让年轻茶艺师来展示手艺，由老茶人和顾客一起当评委，那场面，真跟选秀似的。
茶香里的赛场
上周叁我特意去看了他们的海选现场。工作坊布置得雅致，七八个年轻茶艺师一字排开，每人面前一套茶具。有个小姑娘手抖得厉害，旁边老师傅拍拍她肩膀：“就当是请朋友喝茶。”这话一说，小姑娘神色立马放松不少。
评委们慢悠悠地品茶，不时交头接耳。他们不光看冲泡手法，还要闻香、观色、品味，最后还得听茶艺师讲茶的故事。有位老师傅说得好：“好茶要配好故事，这样喝起来才有滋味。”
我注意到松滋喝茶大选海选工作室的选拔标准很特别——不光看技术，更看重能不能把茶文化讲活。有个小伙子泡的茶其实不算最好，但他讲他爷爷种茶的故事，把大家都听入神了，最后分数反而最高。
不只是比赛
其实啊，这个松聚品茶选举海选工作坊做的事情，远不止选拔茶艺师这么简单。他们每个月还开办免费茶艺课，让感兴趣的人都能来学两招。我认识的一位张阿姨，退休后在这里学茶道，现在居然能泡一手好茶，整个人都精神多了。
工作坊的李经理跟我说，他们最想做的就是让年轻人也爱上喝茶。“现在年轻人总觉得喝茶是老一辈的事，我们想通过这种活泼的形式，让大家觉得茶也可以很时尚。”
这话我挺认同的。上次海选就来了个二十出头的小伙子，穿着潮牌卫衣来参赛，把传统茶道和现代音乐结合，那表演，绝了！
松滋喝茶大选海选工作室正在悄悄地改变着这个城市的茶文化。以前说起喝茶，大家想到的都是老人家在茶馆一坐一下午。现在不一样了，年轻人也开始约着“去工作室看海选”，边看表演边品茶，成了新的社交方式。
隔壁开咖啡馆的王老板最近还跟我抱怨，说现在有些年轻人不去他那里喝咖啡，反而跑去工作室喝茶了。“他们那个海选搞得跟综艺节目似的，确实有意思。”
这种变化挺让人感慨的。传统的东西不是年轻人不喜欢，而是需要有新的形式来呈现。就像松聚品茶选举海选工作坊做的，把古老的茶道文化和现代的选拔形式结合起来，既保留了底蕴，又增添了趣味。
下次海选就在下个月，我已经跟几个朋友约好要一起去看看。听说这次有个从国外学成归来的茶艺师要参赛，准备用西式调酒的方式来演绎茶道，想想都觉得新鲜。这喝茶的学问，真是越琢磨越有意思。