济南高端大选海选喝茶,济南精选大选茶会品鉴
说起济南的茶文化，那可真是有说不完的故事。泉水咕嘟咕嘟冒了几百年，茶叶在青瓷盖碗里舒展的身影，早就成了这座城市独特的风景。最近朋友圈里常看到“济南高端大选海选喝茶”的热闹场面，这倒让我想起上周在趵突泉边参加的一场茶会。
茶香里的精致时光
那是个阳光正好的下午，我踩着青石板路走到预约好的茶室。推开门，茶香就扑鼻而来。主办方说是“济南精选大选茶会品鉴”，果然名不虚传。茶桌上摆着七八种茶叶，从云南古树普洱到武夷山正岩肉桂，每样都装在素雅的瓷罐里。茶艺师是个梳着发髻的姑娘，她边烫茶杯边说：“今天咱们慢慢喝，好的茶值得花时间。”
坐在我旁边的是位满头银发的老人，他端起茶杯先在鼻尖轻轻晃过，才小口品尝。“这泡狮峰龙井，”他眯着眼睛说，“像是去年明前那批？”茶艺师笑着点头。我在旁边看得入神，原来懂茶的人连茶叶的来历都能喝出来。
这时候服务员端来一碟荷花酥，配着刚沏好的茉莉银针。咬一口酥脆的点心，再品茶，花香茶香在嘴里融在一起，那滋味真是绝了。忽然明白为什么要办这样的济南高端大选海选喝茶活动——不只是为了评出好茶，更是要把这种精致的生活滋味传递给大家。
窗外柳枝轻摆，泉水声隐约可闻。在这样的环境里喝茶，整个人都静下来了。看着杯中茶叶缓缓沉浮，忽然觉得，喝茶这件事，急不得。
茶过叁巡，大家都熟络起来。对面穿旗袍的女士说起她收藏茶具的趣事，旁边戴眼镜的年轻人则在请教怎么辨别岩茶的岩韵。茶艺师耐心解答，偶尔还会穿插些茶叶的小典故。比如为什么铁观音七泡有余香，又比如普洱茶饼要怎么醒茶才合适。
天色渐晚，茶会也接近尾声。临走时茶艺师给每人包了一小包今天喝的茶叶，“回去照着刚才的方法泡，味道差不离。”我拎着茶叶走在暮色里，忽然想起老舍笔下济南的冬天。现在虽是夏天，但这份茶香里的惬意，倒是一般无二。
回到家，我按着茶艺师教的方法重新泡了那包铁观音。盖碗揭开时，兰花香气袅袅升起，忽然就懂了为什么这么多人愿意花时间参加这样的济南精选大选茶会品鉴。好茶需要耐心等待，好生活也是。