新乐私人工作室新茶靠谱吗,新乐私人订制茶饮品质可靠吗
最近朋友圈里总看到有人讨论新乐私人工作室的新茶服务,说实话,第一次看到"私人订制茶饮"这个说法时,我也挺好奇的。这不就跟点奶茶似的,但又不太一样?
上周末我特意去实地看了看。工作室藏在城东的老街巷子里,门面不大,但推开门就能闻到淡淡的茶香。老板是个年轻人,正在给客人演示手冲凤凰单丛的步骤。他告诉我,他们的茶叶都是每周从潮汕、武夷山这些产地直采的,说着还拿出手机给我看茶农发来的采摘视频。
茶叶品质的真假之辨
最让我在意的是新乐私人工作室新茶靠谱吗这个问题。老板倒也不回避,直接打开冷藏柜让我看新到的明前龙井。茶叶包装上都贴着溯源二维码,扫出来能看到采摘日期和茶园位置。不过说实话,现在什么二维码都能造假,光看这个还真不一定能完全放心。
我注意到他们泡茶用的水都是专门订的山泉水,水温控制得特别精准。老板说这是基本操作,好茶叶要是用自来水或者水温不对,那味道就全毁了。这话倒是挺在理的。
在场有个老茶客点了他们新到的金骏眉,我凑过去尝了一杯。茶汤颜色很正,花果香明显,回甘也持久。但说实话,要不是经常喝茶的人,可能还真分不出和普通红茶的区别。
订制服务到底值不值
说到私人订制这块,他们确实挺用心的。会根据客人的口味偏好推荐茶叶,比如喜欢清淡的会推荐安吉白茶,重口味的可能会建议试试熟普。还可以根据客人的体质来搭配,像胃寒的就不推荐喝生普。
不过价格确实比普通茶叶店要贵些。我看了下价目表,最便宜的口粮茶也要两百多一罐,高档的则要上千。老板解释说这是因为他们的茶叶都是小批量精选的,损耗比较大。
有个细节让我比较放心 - 他们允许客人先试喝再购买。我亲眼见到有位大姐试了三款普洱之后,只选了其中最便宜的一款,店员还是笑脸相迎。这种态度在茶叶店里还真不太常见。
现在市面上的茶叶品质参差不齐,很多茶友都担心花冤枉钱。像新乐这样的私人工作室,虽然价格偏高,但至少能看到茶叶实物,还能现场试喝,比起网上盲买确实更让人放心些。
临走时我买了二两他们推荐的武夷山肉桂,回家用盖碗泡了两次。香气确实浓郁,就是不知道这品质能不能长期稳定。下次再去的时候,得问问他们不同批次的茶叶品质是不是都一样。
其实说到底,找私人工作室买茶,最重要的还是建立起信任。这次体验下来,感觉他们至少在专业度和服务态度上都还不错。下次想买新茶的时候,可能还是会先去他们那儿看看。