江都800元4小时不限次数品茶,江都800元四小时畅饮茶座
最近路过江都老城区,发现一家新开的茶室挂出个挺有意思的招牌——"江都800元4小时不限次数品茶"。说实在的,刚看到这个价位我心里还犯嘀咕:现在街边奶茶店二叁十块一杯,这八百块够喝一个月奶茶了,怎么还有人愿意花这个钱?
带着满肚子好奇,我推开了那扇雕花木门。穿棉麻褂子的茶艺师正在烫杯子,热水冲在紫砂壶上蒸起白雾,满屋子都是桂花乌龙的甜香。她抬头冲我笑笑:"来体验咱家江都800元四小时畅饮茶座?"
茶香里的时光
坐在临窗的榻榻米上,我才慢慢咂摸出点味道。茶艺师不急着推销,反倒先摆开六七个白瓷盏,里面泡着不同焙火程度的铁观音。"您先尝尝,从轻焙到重焙,感受下同棵茶树怎么长出七八种脾气。"她手腕轻转,茶汤划出道琥珀色的弧线。
隔壁桌穿着宽松布衣的大叔呷了口老白茶,眯着眼睛说:"我每周叁下午都来这儿办公,比咖啡厅舒坦。键盘敲累了就看看庭院的竹影,续壶茶还能换个品种——哎您尝尝他们家的凤凰单丛,有股山野兰花香。"
茶艺师接着话头聊起去年收的明前龙井:"那天赶早露水还没干就上山,茶农现炒的叶子带着锅气..."她边说边演示如何用盖碗的叁才杯留住茶气,指甲盖大小的茶杯在指间转得稳稳当当。
藏在茶点里的巧思
说到半途,端来的茶点也透着讲究。不是普通花生瓜子,而是照着《山家清供》古方做的梅花汤饼,半透明的面片里真能看见碎腊梅。配岩茶的陈皮条嚼着满口生津,搭茉莉银针的芸豆糕则做得比铜钱还薄。
穿香云纱的老板娘正给熟客续茶,听见我们讨论价位,笑着插话:"去年中秋搞过月光茶会,八个人围坐在桂花树下,从普洱喝到东方美人,最后伴着酒酿圆子赏月——那晚的月亮啊,像泡在茶汤里的夜明珠。"
窗外渐黄昏,茶台前陆续来了些年轻人。有个梳辫子的女孩在笔记本上记茶韵,对面戴眼镜的小伙则认真询问:"我想订下周的江都800元四小时畅饮茶座,能预留临水的位置吗?要带爷爷来听评弹。"
夕阳斜照进博古架,那些柴烧陶罐泛起暖光。我忽然觉得,这八百块买的何止是茶,分明是把疾驰的生活按了暂停键。当茶筅搅起抹茶泡沫时,时光也跟着打起了旋儿。茶海里浮沉的不仅是茶叶,还有我们这些需要片刻安宁的现代人。
临走前茶艺师包了泡没喝完的冻顶乌龙给我:"带回去晚上继续泡,第叁道茶汤才出真味呢。"紫砂壶余温尚存,像这座城市里某个不为人知的温柔角落。