古交出差怎么找当地的品茶,古交出行何处寻特色茶坊
最近老有同事问我，去古交出差的时候，怎么才能找到当地地道的品茶地方？这话可算问到点子上了。作为一个经常往山西跑的老差旅，我还真琢磨出点儿门道。
说实在的，第一次去古交的时候，我也犯过难。满大街转悠，看到的要么是连锁咖啡店，要么是装修特别时髦的奶茶铺，想找个能安静喝杯本地茶的地方，还真不容易。后来跟本地客户熟络了，才慢慢摸到些窍门。
别盯着大马路，小巷子里有真章
在古交找茶，最重要的是转变思路。那些临街的、招牌特别显眼的，反而要留个心眼。真正的老茶客，往往藏在居民区附近，或者老街巷子里。记得有回，我在一条叫“复兴巷”的老街里，发现了一家特别有意思的茶馆。门脸不大，就挂了个木牌子，上面用毛笔写着“清心茶舍”四个字。要不是门口飘着淡淡的茶香，差点就走过了。
推门进去，老板正不紧不慢地烫着茶杯。看见生面孔，他也不急着招呼，就笑着点点头。这种从容劲儿，反而让人觉得很舒服。那天他给我泡了杯当地的连翘茶，说是古交这边山里头采的。茶汤清亮，带着点儿药香，喝下去喉咙特别舒坦。老板说，他们这儿来的多是熟客，外地人能找到这儿，也算缘分。
所以说啊，在古交找品茶的地方，得多往老城区钻。看见那种门口摆着几个陶罐、挂着竹帘子的，八成错不了。要是再闻见若有若无的炭火香，那就更靠谱了——现在还用炭火煮水的，一般都是讲究人。
跟本地人搭话有技巧
另一个法子，就是跟当地人唠嗑。不过这里头也有讲究。直接问“哪儿有好茶馆”，人家可能随口指个最近的。我试过更自然的问法：“咱们古交人平时自己喝茶，都喜欢去哪儿买？”这么一问，对方就知道你是真想了解本地茶文化，不是随便找个地方解渴。
有次在宾馆楼下的小卖部买水，顺口跟店主聊起来。他特别热心地给我画了张简易地图，标注了叁家他常去的茶铺。“你要是想带点儿本地茶回去，就去第二家，他家自己上山收的沙棘叶茶，别处买不着。”后来我真找去了，果然没白跑。那家店连个正经招牌都没有，茶叶都用纸包着，可是味道真纯正。
其实在古交，很多人家里都备着几种本地特色茶。连翘茶、沙棘叶茶、黄芩茶，这些都是太行山里的宝贝。外地人来这儿，能找到这些地道的古交品茶去处，才算不虚此行。
出差在外，忙完一天的工作，找个安静的角落喝杯茶，跟老板或者邻座的茶客闲聊几句，既能解乏，又能感受到这座小城独特的生活气息。比起在酒店房间里刷手机，这种体验有意思多了。
下次你要是也去古交出差，不妨试试这些方法。也许在某个转弯处，就能遇见让你惊喜的一盏茶。毕竟，了解一个地方，最好的方式就是从它的日常滋味开始。