贵阳品茶私人工作室大选,贵阳品茶私人工作室精选
最近身边好几个朋友都在聊贵阳品茶的事儿,话题总绕不开“私人工作室”这个新鲜词。说起来,这种喝茶方式和传统茶馆还真不太一样。
那天路过南明河畔,正好碰见一位熟识的茶友。他神秘兮兮地告诉我,现在流行去私人工作室品茶,环境安静不说,还能喝到不少市面上少见的好茶。我心想,这倒是个新鲜事,值得去看看。
不一样的品茶体验
推开工作室的木门,首先闻到的是淡淡的茶香。这里的布置很特别,不像普通茶馆那么热闹,倒像是到了朋友家的客厅。茶艺师是个年轻的姑娘,说话轻声细语的,她说这里每个月都会更新茶叶单子,专门针对老茶客的喜好。
我注意到墙边的架子上摆着各式茶叶罐,看来这家的存货还真不少。茶艺师笑着说,她们最近在搞“贵阳品茶私人工作室大选”,就是让常来的客人投票选出最受欢迎的几款茶。这个主意挺有意思的,让喝茶的人也参与了进来。
坐下不久,茶艺师就端来了一套精致的茶具。她先泡了一款本地的毛尖,动作不紧不慢的,每个步骤都很有讲究。茶水入口清香,回味甘甜,确实比普通茶馆的茶要细腻不少。
这时又来了几位客人,看样子都是熟客了。他们很自然地坐在茶台旁,和茶艺师聊起了最近试的新茶。其中一位大哥说,他几乎每周都要来两叁次,就喜欢这里的氛围和茶质。
挑选好茶的学问
茶艺师给我们展示了她们最近在做的“贵阳品茶私人工作室精选”系列。她说这个系列里的茶都是经过反复品评才选出来的,每款都有自己的特色。说着,她拿出了叁个小茶罐,让我们对比着尝尝。
第一款是陈年普洱,茶汤红亮,入口顺滑。第二款是本地特产的高山茶,香气特别清新。第叁款就比较少见了,是工作室特意从茶农那里收来的野生古树茶。说真的,这叁款茶各有千秋,要让我选,还真有点难以取舍。
茶艺师说,其实选茶最重要的是适合自己。有的人喜欢浓郁的,有的人偏好清淡的,这都没个定数。她们做这个精选系列,就是想让客人们能更方便地找到适合自己的茶。
我注意到这里的客人品茶时都很专注,有人还会拿出小本子记录喝茶的感受。这种认真的劲儿,在普通茶馆可不多见。看来,这些私人工作室确实吸引了一批真正爱茶的人。
不知不觉就在这儿坐了两个多小时。临走时,茶艺师送了我一小包试饮装,说是让我回家慢慢品。这样的贴心举动,让人心里暖暖的。
回家的路上我一直在想,这种私人工作室之所以受欢迎,可能不只是因为茶好,更重要的是那种轻松自在的氛围。在这里喝茶,不用赶时间,不用凑热闹,完全可以按照自己的节奏来。
如今在贵阳,这样的品茶私人工作室越来越多了。每家都有自己的特色,有的环境特别雅致,有的茶叶种类特别丰富,还有的以专业的茶艺服务见长。不过说到底,最重要的是能在这里找到喝茶的乐趣。
下次要是你也想安静地喝杯好茶,或许可以试试这样的工作室。说不定,你也会像我一样,爱上这种悠闲的品茶方式。