龙井300元四小时服务,龙井茶特惠叁小时体验
那天在茶馆的意外发现
朋友上周神神秘秘地拉我去河坊街的老茶馆，说是有个新鲜体验。推开木门，茶香混着旧木头的味道扑面而来。掌柜的是个穿着棉麻衫的大叔，正不紧不慢地烫着杯子。朋友凑过去低声问了句：“现在还有那个龙井300元四小时服务吗？”
掌柜的抬眼笑了笑，转身从柜子里取出个陶罐。我心想，四个小时？这时间可真够长的。没想到他一边温杯一边说：“头一小时咱们慢慢泡茶，第二小时教你怎么认茶、闻香，剩下两小时...你就坐着发呆也好，看书也行。”
这话让我愣住了。现在还有让人发呆的服务？掌柜的往盖碗里投茶，叶子碰着碗壁沙沙响。“很多人买了茶回家，水烧得滚开，抓起一把就往里扔，可惜了啊。”他手腕轻抬，水流划出柔和的弧线，“其实龙井300元四小时服务，最值钱的是教会你怎么不糟蹋好茶叶。”
原来茶还可以这样喝
第二道茶汤刚出，进来对年轻情侣。女生翻着茶单小声嘀咕：“这个龙井茶特惠叁小时体验听起来不错？”男生看了眼手表：“叁小时？就喝个茶？”掌柜的耳朵挺灵，笑着接话：“时间紧的话，试试这个龙井茶特惠叁小时体验吧，把认茶环节压缩了，重点教冲泡技巧。”
我看着那对情侣坐下后，从手机不离手到后来完全沉浸在茶香里。女生学注水时紧张得手抖，男生在旁边偷笑，结果自己试的时候抖得更厉害。叁小时快结束时，他们居然在讨论要不要买套茶具回家。
突然觉得，现在愿意花叁四个小时认真做件事的人真不多了。掌柜的续水时说了句实在话：“你看，同样的茶叶，会泡的人能泡出甘甜，不会泡的只剩苦涩。这就像...嗯...就像处朋友，得花时间。”
那天我们真的在茶馆待满了四小时。最后看着夕阳斜斜地照进木窗，在茶台上投下斑驳的光影，忽然明白了什么叫“茶汤里的时光”。可能很多人觉得，花几百块喝个茶不如买瓶香水实在，但那种让时间慢下来的体验，确实让人回味了很久。
后来我又去过几次，发现下午时段总能看到几个熟客。有个做设计的姑娘说，她每周叁下午都来，这成了她雷打不动的“茶修时间”。还有个退休的老教师，学会了之后就带着自己的紫砂壶来，一坐就是半天。这让我想起掌柜常说的，茶桌上没有陌生人。
现在偶尔路过那家茶馆，总会想起那个安静的午后。其实不管是选四个小时的深度体验，还是叁个小时的精华版，最重要的是那份专注当下的心境。生活嘛，有时候确实需要这样的小仪式，让忙碌的日子有个喘息的空隙。