麻城品茶上课,麻城茶道学习体验
我还是第一次听说“麻城品茶上课”这种说法,刚听到时有点懵,这不就是喝茶嘛,怎么还成了上课?带着这份好奇,我走进了朋友推荐的一家茶室。
茶室藏在老城区的一条小巷里,青砖灰瓦,木门虚掩。推门进去,一股淡淡的茶香迎面扑来,瞬间把外面的喧嚣隔绝了。老板是个四十来岁的中年人,大家都叫他陈师傅,他正在给几位客人演示如何冲泡本地的龟山岩绿。
这杯茶,还真不简单
“很多人觉得泡茶就是倒水,”陈师傅一边温杯一边说,“但其实水温、时间、手法,每个细节都会影响茶的味道。”他让我们凑近看茶叶在水中的舒展,“你看,这像不像在跳舞?”说真的,经过他这么一点拨,原本普通的茶叶仿佛真的有了生命。
轮到我们自己动手时,我才发现这事儿比想象中难。水倒急了,茶香出不来;水倒慢了,味道又太浓。陈师傅在我旁边看着,笑着摇头:“别紧张,放松点。茶能感觉到你的心情。”这话听着有点玄,但当我真正静下心来,慢慢注水,那杯茶的味道果然柔和了许多。
整个麻城茶道学习体验中,最让我触动的是中间休息的时光。我们捧着各自泡的茶,互相品尝,聊着天。窗外阳光正好,屋里茶香袅袅,那一刻突然明白了——这哪是在学泡茶,分明是在学习如何让自己慢下来。
陈师傅说,他年轻时也性子急,后来跟着老师傅学茶,慢慢磨出了现在的脾气。“每片茶叶都经历过阳光雨露,我们急什么呢?”他轻轻转动着手中的茶杯,“喝茶喝到最后,喝的都是生活的味道。”
那天离开时,我不仅带走了两包当地的特产茶,更带走了一种全新的感受。原来所谓的麻城品茶上课,不只是学习茶的知识,更像是一次与内心对话的机会。生活中的美好,往往就藏在这些被我们忽略的细节里。
现在偶尔忙碌的间隙,我也会给自己泡杯茶。看着茶叶在水中慢慢舒展,就会想起那个下午,想起陈师傅说的话。也许这就是传统文化的魅力吧,它不急着告诉你什么大道理,只是静静地等着你去发现。