晋江700元叁小时不限次数品茶,晋江茶座叁小时不限次700元体验
最近听朋友聊起晋江一带的茶座,有个挺有意思的套餐——七百块能泡上叁小时,茶水管够。这事儿听着新鲜,我琢磨着得亲自去坐坐看。
那家茶座藏在晋江老城区巷子里,推开木门就像进了另一个世界。竹帘半卷着,窗外是青砖墙和几株歪脖子榕树。穿棉麻衫的茶艺师正蹲在炭炉前扇火,蒲扇摇得呼呼响,铜壶嘴飘出的白气带着茶香。
时间在这里慢了下来
穿对襟褂子的老板过来招呼,说话带着闽南腔的软糯:“咱这儿不计较续杯次数,铁观音刚焙好,肉桂正岩茶也是今早开的封。”他拎起紫砂壶高高注水,茶杯里顿时泛起金圈,“很多人觉得叁小时太长,可好茶就像老友聊天,得慢慢品。”
隔壁桌坐着个戴眼镜的年轻人,面前摊着笔记本电脑,手边白瓷杯冒着热气。我问他不嫌吵吗?他笑着推推眼镜:“比咖啡馆自在,这七百块买的不只是茶,是能踏实干活的叁小时。”说着端起杯子抿了一口,“你看,这已经是第五泡了。”
茶艺师过来添水时跟我唠嗑,说常来的有写毕业论文的学生,有谈生意的老板,还有个每周都来的阿姨,总坐在角落绣十字绣。“有人算过账,按正常茶位费,叁小时怎么也得换两叁泡茶,消费早超七百了。”她掀开陶罐让我闻干茶香,“我们图的是让客人喝透,不是喝够。”
窗外天色渐暗,茶台亮起暖黄射灯。我数了数盖碗里的叶底,舒展的叶片泛着蛤蟆背的光泽。老板过来续炭时忽然说:“现在人总急着赶场子,其实像这样定定心喝透一泡茶,反而能把时间喝回来。”
走出茶座时夜风拂面,齿间还留着岩韵。想起那个还在敲键盘的年轻人,他电脑屏幕的光映着茶汤,倒像把月光装进了茶杯。这七百块买的或许真不是茶,是段能听见自己呼吸的时光。