阳春外卖媛怎么能点的到,阳春外卖媛如何能点得到
最近刷手机,总看到"阳春外卖媛"这个词,说实话,刚开始我也一头雾水。这到底是指什么?是某家新开的网红餐厅,还是某种特别的外卖服务?后来问了几个常点外卖的朋友才明白,原来大家说的是那些藏在阳春小巷里、味道特别地道、但在外卖平台上不太容易找到的家庭式厨房。
这些小店往往没有华丽的门店,就是普通人家在自家里做拿手菜,通过微信或熟客介绍接单。我第一次听说时也挺纳闷——既然都不在外卖平台上,那阳春外卖媛怎么能点的到呢?这问题确实让人想不通。
寻找阳春外卖媛的门路
后来我发现,要找到这些隐藏的美味,还真得花点心思。最直接的方法就是问问身边那些自称"吃货"的朋友。这些人通常都有自己的美食小圈子,互相分享着不少好店的联系方式。我就通过同事加了一个做阳春家常菜的阿姨微信,她家的红烧肉简直绝了,比大饭店的还好吃。
另外,现在很多这样的家庭厨房都有自己的微信客户群。群里不定期发布菜单,你想吃什么直接接龙下单就行。这种模式挺有意思的,感觉就像加入了什么神秘的美食俱乐部。不过要进这些群也不容易,得有熟人邀请才行。
说到这里,你可能还是会疑惑——阳春外卖媛如何能点得到确实是个技术活。除了靠人脉,我还在本地的生活论坛里找到过几家。有些老板会在上面发帖,留下联系方式,但通常不会太明显,得仔细找找。
对了,还有个方法就是直接去那些老街区转转。有时候能看到一些居民楼窗户上贴着小小外卖招牌,上面就一个手机号码。这种一般都是做了很多年的老店,靠着口耳相传积累了不少熟客。
为什么这么麻烦还要点?
你可能会问,外卖平台上那么多店,为什么非要费这么大劲找这些家庭厨房?我自己也思考过这个问题。说实话,第一次点到的那份酸菜鱼让我明白了原因——那味道,真的跟小时候妈妈做的一模一样,是那种大饭店做不出来的家常味。
这些家庭厨房用的食材都很新鲜,每天都是定量采购,不会像有些餐厅那样冷冻很久。而且做法上保留了很多传统手艺,像是慢火熬制的高汤、手工制作的丸子,这些在追求效率的连锁餐厅里已经很少见了。
价格方面也挺合理的。因为没有门店租金和大量人工成本,同样分量的菜,比餐厅要便宜不少。我常点的那家,叁个菜加米饭才四十多块钱,足够两个人吃得很满足。
不过要说缺点嘛,就是配送范围有限,一般都只送周边两叁公里。而且营业时间不太固定,有时候想吃了,发现老板今天休息,只能另想办法。
现在我每周都会固定点两叁次阳春外卖媛,已经成了习惯。虽然找起来费点劲,但那种找到宝藏小店的感觉,还有吃到嘴里时的那种惊喜,确实很值得。如果你也吃腻了千篇一律的外卖,不妨也试试找找看身边的这些隐藏美味,说不定会有意外收获。