同江私人会所外卖工作室,同江私享外送服务工坊
那天和朋友聊起同江的外卖服务,他神神秘秘地给我推荐了个地方。说实话,刚开始我心里直打鼓——私人会所怎么也做起外卖来了?这能靠谱吗?
抱着试试看的心态,我拨通了同江私人会所外卖工作室的电话。接电话的小哥声音很温和,仔细询问了我的口味偏好和用餐人数。让我意外的是,他们并没有急着推销昂贵的菜品,反而先了解起我的饮食习惯来。
意想不到的贴心服务
下单后大概四十分钟,门铃响了。开门看见配送员提着精致的保温箱,箱子上还系着个小小的中国结。他戴着白手套,小心翼翼地把餐盒摆在玄关的置物架上。“您好,这是您订的套餐。”他微微欠身,“建议您先尝尝汤品,温度现在应该正好。”
打开餐盒的瞬间,我就被惊到了。原本以为外卖就是普通的打包盒,没想到连盛菜的器皿都是质感很好的陶瓷碗盘,上面还贴着封鲜膜。最让我印象深刻的是,随餐附了张手写卡片,上面详细写着每道菜的最佳食用顺序和搭配建议。
尝了一口清蒸鱼,鱼肉嫩得几乎要在嘴里化开。这完全打破了我对外卖的刻板印象——原来高端会所的厨师真的能把菜品原汁原味地送到家里来。
后来我成了他们的常客。有次闲聊时问起配送员,才知道他们为了保证菜品口感,研发了专门的恒温配送系统。每个配送员都要经过严格培训,连车速都要控制在特定范围,就怕颠簸影响了菜品的卖相和味道。
细节里的讲究
最近这次订餐正好赶上下雨天。配送员比预计时间早了五分钟到达,他说担心雨天堵车特意提前出发。保温箱外层还特意加了防雨罩,打开时箱内温度显示刚好是建议的68摄氏度。
我发现同江私享外送服务工坊最打动人的,往往是这些不起眼的细节。比如随餐会附赠一小瓶自制的话梅汤,说是可以清口;时令交替时会调整菜单,春季配茉莉花茶,秋季换成果醋饮;就连餐后甜品的甜度,都会根据主菜的咸淡来调整。
现在的生活节奏这么快,能在家里享受到如此用心的餐饮服务,确实让人感到温暖。有时候工作忙到很晚,懒得下厨又不想将就,就会自然而然地想起他们家。前两天加班到九点多,订餐时顺口说了句“今天真是累坏了”,结果收到餐时发现多了份灵芝炖汤,卡片上写着“注意休息”。这种小惊喜,总能在疲惫的日子里给人慰藉。
其实现在外卖选择很多,但能找到既保证品质又有人情味的确实不容易。同江私人会所外卖工作室之所以能留住客人,靠的不仅仅是厨艺,更是这份把每位顾客都放在心上的诚意。
前两天推荐给邻居试试,她后来特意发消息感谢我,说现在家里来客人时,经常会订他们的套餐。“既省事又有面子”,这是她的原话。看来好的服务,真的会自己说话。